Mas Foraster Trepat

Klik hier voor de wijntechniek

Trepat, Mas Foraster. Traditioneel (plukken, persen, alcoholische gisting, rijping) 5,5 maand rijping op Franse eiken houten vaten. Gemaakt van 100% Trepat.
Rode wijn - Rijp, kruidig en intens. Aroma's van rood fruit en pruimen, subtiele eiken tonen en mineraliteit. De wijn is vol expressief, fruitig karakter met een volhardend karakter.
Onze sommeliers adviseren:
Goed met langzaam gegaarde vlees en stoofgerechten met kruidige tonen, gekruide BBQ gerechten en gebraden gevogelte, zoals patrijs, met stevige (port) saus. Ook goed te combineren met gebakken of gegrilde lamsrug, haas, zadel, bout en Iberisch varkensvlees met stevige sauzen en krachtige, harde kazen met compôte.