Solo Rosso Riserva

Casa Vinicola Botter, Puglia, Italië

Klik hier voor de wijntechniek
  • Solo Rosso Riserva: Zijdezachte, rijpe Italiaan uit de hak van de laars, Puglia  (Apulië), gemaakt volgens de traditionele (plukken, persen, alcoholische vergisting, rijping) 12 maanden houtgelagerd op eikenhouten vaten. Nero di Troia is een kenmerkende druif voor het noorden van Puglia. Oorspronkelijk was dit kwaliteitsdrijf bekend als ' uva di Troia' , maar waarschijnlijk onbekend door Nero d'Avola is hij nu bekend onder de naam Nero di Troia .

    Verhaal achter het etiket
    : De wijn is gemaakt van 100% Nero di Troia.  Tegenwoordig hebben deze wijnen vaak veel tannine kunnen hebben gehad, maar vooral fris zijn ze dat zijn ze zijn ze waren meer met andere druiven.Echter niet in dit geval, vandaar de naam ' Solo Rosso ', enkele blauwe (rode) druiven.
  • Rode wijn - Rijp, kruidig ​​en intens. Elegante donkerrode volle wijn met intens aroma van rijpe pruimen en kersenjam. Licht kruidig ​​met in de finale hints van vanilleille en cacao. Prachtige structuur met rijpe, volle tannines en een minerale afdronk.
  • Our sommeliers adviseren: Langzaam gegaarde vlees- en stoofgerechten, spareribs en BBQ vleesgerechten, gebraden rood gevogelte, gegrild en gebakken roodvlees (entrecote, bavette), lamsrug, haas zadel en bout, gegrild van gebakken Iberisch varkensvlees, harde en oude kazen met compote. 


Customer Reviews

Based on 1 review
0%
(0)
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
C
C.H.
prima kwaliteit-prijsverhouding

Lekkere wijn voor bij het vlees.

★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

107 reviews
63%
(67)
23%
(25)
9%
(10)
2%
(2)
3%
(3)
L
Savatiano 'Naked Truth'
Leo in 't Groen
5 van de 6 proevers vonden dit de beste van de 6 aangeboden witte Griekse proefwijnen

Prijs / kwaliteit verhouding is voor mij persoonlijk matig.
5 van de 6 proevers vonden dit overigens de beste van de 6 geproefde wijnen.
Zelf vond ik het juist de minste van alle 6 wijnen. Ik vond hem wat 'muf ' smaken. Maar dat is natuurlijk erg subjectief. In mijn 4 sterren heb ik de waardering van de andere 5 proevers meegenomen.
Al met al een prima proefavond. Met zeer tevreden proevers.
Zelf zou ik deze wijn niet meer bestellen. De andere 5 met zekerheid wel.

h
Primitivo
henk tenk
Goed!

Lekkere wijn, makkelijk van smaak maar ook vol van smaak. Niet te scherp.

4/6 getest

Goede morgen,

Tot op heden hebben wij 4 wijnen mogen opdrinken.
Alle 4 kwalitatief goede wijnen en heerlijk wijn-spijs advies.
Tot op heden is de Colle Sori appassimento bij iedereen in de smaak gevallen en deze wordt dan ook zeker nog een paar doosjes besteld.
De andere 3 zijn niet echt onze smaak.

Nog 2 te gaan… ben benieuwd.
Het concept van de doos - home tasting, zeg maar - is in ieder geval heel erg leuk.

Zodra jullie iets van een wijncursus/training hebben, laat het me aub weten.

Groet,

Jos

Heerlijk frisse wijn

H
Pinot Noir 'Wooded'
Hans Van Brakel
Top wijntje

Lekkere reuk en volle smaak