Blaufränkisch Réserve 2013

Weingut Grenzhof-Fiedler, Burgenland, Oostenrijk

Klik hier voor de wijntechniek
  • Wijnbereiding: Traditioneel (plukken, persen, alcoholische gisting, rijping). Gemaakt van Blaufränkisch, een druif die van oudsher al veel voorkomt in Oostenrijk.
  • Rode wijn - Rijp, kruidig en intens. Volle, droge rode wijn die barst van het fruit. Heerlijke geur van pruimen, kersen en framboos aangevuld met een lichte kruidigheid. Gulle fruitsmaak met een fris zuurtje. Kruidige ondertoon met sappig rood fruit en een hint van peper en anijs die de finale veel lengte geeft. Zachte tanninestructuur.
  • Onze sommeliers adviseren: Heerlijk bij stevige vis met rode wijnsaus, langzaam gegaarde stoofgerechten met gegaarde groenten en fris kruidige hint en BBQ gerechten met kruidige sauzen. Ook goed bij gebraden en gekonfijt gevogelte en licht gegrild rood vlees, beide met romige saus van rood fruit, bij gebakken en gegrild kalfs- en varkensvlees en kruidige gerechten met een frisse nadruk, door gebruik van bijvoorbeeld strakke groenten en citrus. Pasta's met tomaat en halfharde kazen vormen ook een fijne combinatie. 

Verder winkelen of Bekijk winkelmand


★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

15 reviews
40%
(6)
40%
(6)
20%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
Mooie wijnen, vanuit vakmanschap met een ambachtelijke geest gekozen

Via de Houtloods in Tilburg kwam ik achter het bestaan van Darewines. Een mooie propositie die me helpt in het uitbouwen van m’n wijnkelder.

Sauvignon Blanc 2017

5/5

Albariño Dos Amigos 2016, O Rosal, Rias Baixas, Spanje

Super wijn

Tijdens een buitenfeest in mij oa deze wijn geschonken. Super feest super wijn!

Sauvignon Blanc Premium 1904 2016

Frisse, sprankelende witte wijn. Heerlijk voor zomerse avonden