Blaufränkisch Réserve

Weingut Grenzhof-Fiedler, Burgenland, Oostenrijk

Klik hier voor de wijntechniek
  • Wijnbereiding: Traditioneel (plukken, persen, alcoholische gisting, rijping). Gemaakt van Blaufränkisch, een druif die van oudsher al veel voorkomt in Oostenrijk.
  • Rode wijn - Rijp, kruidig en intens. Volle, droge rode wijn die barst van het fruit. Heerlijke geur van pruimen, kersen en framboos aangevuld met een lichte kruidigheid. Gulle fruitsmaak met een fris zuurtje. Kruidige ondertoon met sappig rood fruit en een hint van peper en anijs die de finale veel lengte geeft. Zachte tanninestructuur.
  • Onze sommeliers adviseren: Heerlijk bij stevige vis met rode wijnsaus, langzaam gegaarde stoofgerechten met gegaarde groenten en fris kruidige hint en BBQ gerechten met kruidige sauzen. Ook goed bij gebraden en gekonfijt gevogelte en licht gegrild rood vlees, beide met romige saus van rood fruit, bij gebakken en gegrild kalfs- en varkensvlees en kruidige gerechten met een frisse nadruk, door gebruik van bijvoorbeeld strakke groenten en citrus. Pasta's met tomaat en halfharde kazen vormen ook een fijne combinatie. 



★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

41 reviews
59%
(24)
27%
(11)
12%
(5)
2%
(1)
0%
(0)
Super lekkere wijn

Snelle prima levering. Ik was erg tevreden. Graag bestel ik binnenkort op nieuw bij u. Mvgr Greet hagen

Mooie Provence Rosé

H
Chablis
H.S.
Zeer goede wijn

Heerlijke wijn

Top wijn

Heerlijke wijn, vol van smaak. Onze bezoekers zijn ook heel positief over het wijntje dat ze te drinken hebben gekregen!

Heb voor het eerst deze wijn geproefd....voor herhaling vatbaar. Heel fijn afdronk.