Bordeaux Blanc

Chateau Tour Mondet, Bordeaux, Frankrijk

Klik hier voor de wijntechniek
  • Bordeaux Blanc. Bordeaux heeft bijna ideale omstandigheden voor het produceren van kwalitatief goede wijnen: een mild klimaat met genoeg zon en een complexe, arme, kalkrijke bodem. Chateau Tour Mondet is er een perfect voorbeeld van! De wijn is fris, met friszuur sappig appelfruit subtiel verweven door de fruitaroma's. De wijn is volgens traditionele witte wijnbereiding gemaakt (plukken, persen, alcoholische gisting, rijping) in 5000 liter eikenhouten vaten, van de Bordeaux-typische druiven Sauvignon Blanc (60%), Muscadelle (10%) en Sémillon (30%).

    Verhaal achter het etiket:
    Op het etiket staat het mooie landgoed van Philippe en Antoine Le Grix de La Salle afgebeeld.
  • Witte wijn - Fris, fruitig en sappig. Stuivend, frisse aroma's gevuld met citrusfruit. Verkwikkende, frisdroge smaak. Bloemig, puur en tintelend.
  • Onze sommeliers adviseren: Goed als aperitief, bij rauwe, licht gegrilde en mi-cuit bereidingen vis met nadruk op frisheid, rauwe en gekookte schaal- en schelpdieren met citrus en rauw en gedroogde vlees. Ook goed bij salades met vinaigrette, rauw en gekookte groenten en frisse geitenkazen.        



★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

106 reviews
63%
(67)
23%
(24)
9%
(10)
2%
(2)
3%
(3)
h
Primitivo
henk tenk
Goed!

Lekkere wijn, makkelijk van smaak maar ook vol van smaak. Niet te scherp.

4/6 getest

Goede morgen,

Tot op heden hebben wij 4 wijnen mogen opdrinken.
Alle 4 kwalitatief goede wijnen en heerlijk wijn-spijs advies.
Tot op heden is de Colle Sori appassimento bij iedereen in de smaak gevallen en deze wordt dan ook zeker nog een paar doosjes besteld.
De andere 3 zijn niet echt onze smaak.

Nog 2 te gaan… ben benieuwd.
Het concept van de doos - home tasting, zeg maar - is in ieder geval heel erg leuk.

Zodra jullie iets van een wijncursus/training hebben, laat het me aub weten.

Groet,

Jos

Heerlijk frisse wijn

H
Pinot Noir 'Wooded'
Hans Van Brakel
Top wijntje

Lekkere reuk en volle smaak

G
Chardonnay Reserva
Ger Henkelman

Chardonnay Reserva