Bordeaux Blanc

Chateau Tour Mondet, Bordeaux, Frankrijk

Klik hier voor de wijntechniek
  • Bordeaux Blanc. Bordeaux heeft bijna ideale omstandigheden voor het produceren van kwalitatief goede wijnen: een mild klimaat met genoeg zon en een complexe, arme, kalkrijke bodem. Chateau Tour Mondet is er een perfect voorbeeld van! De wijn is fris, met friszuur sappig appelfruit subtiel verweven door de fruitaroma's. De wijn is volgens traditionele witte wijnbereiding gemaakt (plukken, persen, alcoholische gisting, rijping) in 5000 liter eikenhouten vaten, van de Bordeaux-typische druiven Sauvignon Blanc (60%), Muscadelle (10%) en Sémillon (30%).

    Verhaal achter het etiket:
    Op het etiket staat het mooie landgoed van Philippe en Antoine Le Grix de La Salle afgebeeld.
  • Witte wijn - Fris, fruitig en sappig. Stuivend, frisse aroma's gevuld met citrusfruit. Verkwikkende, frisdroge smaak. Bloemig, puur en tintelend.
  • Onze sommeliers adviseren: Goed als aperitief, bij rauwe, licht gegrilde en mi-cuit bereidingen vis met nadruk op frisheid, rauwe en gekookte schaal- en schelpdieren met citrus en rauw en gedroogde vlees. Ook goed bij salades met vinaigrette, rauw en gekookte groenten en frisse geitenkazen.        



★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

55 reviews
56%
(31)
25%
(14)
13%
(7)
2%
(1)
4%
(2)
Top wijn voor een goede prijs

Het is fijn dat je leverancier jouw smaak kent en je goede wijnen tegen een redelijke prijs levert. Ik ben erg tevreden over deze selectie.

Agua divina

Agua divina! God moet hier een hand in gehad hebben. Wat een geweldig lekkere wijn. Voor het eerst gedronken tijdens een diner, maar nu ook thuis niet meer weg te denken

Zalig

Zalige wijn, vol van smaak mooi diep rood.

Plijsters

1 fles geopend, deze had een jodium smaak. Een van mijn gasten vergeleek het met pleisters.
Niet ok dus!