Bordeaux Rouge Supérieur

Chateau Tour Mondet, Bordeaux, Frankrijk

Klik hier voor de wijntechniek
  • Bordeaux Rouge Supérieur. Klassieke Bordeaux van Chateau Tour Mondet, rijp, verfijnd, mooie rondeur, stevige, mooi geïntegreerde tannines en frisheid van eucalyptus. Gemaakt volgens traditionele rode wijnbereiding (plukken, alcoholische gisting, rijping), Bordeaux-typische blend van 70% Merlot en 30% Cabernet Sauvignon. Rijping van 12 maanden op eikenhouten vaten. 'Bordeaux Supérieur' is een eigen appellation voor rode en witte Bordeaux wijnen. De rode Bordeaux Supérieurs hebben een iets hoger alcohol percentage dan de standaard Bordeaux wijnen en moeten verplicht 12 maanden worden opgevoed op eikenhouten; dit zorgt voor een rijpere en complexere wijn met betere bewaarpotentie.

    Verhaal achter het etiket: Op het etiket staat het mooie landgoed van Philippe en Antoine Le Grix de La Salle afgebeeld. 
  • Rode wijn - Krachtig, complex en vol. Jeugdig, diep rood. Mooie fruitrijke neus met een hint van vanille. Frisse, elegante smaak van puur zwart fruit met romige houttoets en zachte tannines die voor een delicaat bittertje zorgen.
  • Onze sommeliers adviseren: Rijke stoofgerechten met volle en aardse smaken, stevige wildgerechten met gebrande tonen, gegrild en gebakken ribstuk en Dry Aged roodvlees met stevige sauzen. Ook stevige gerechten van de BBQ met gebrande tonen doen het goed in combinatie met deze wijn.



★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

90 reviews
63%
(57)
21%
(19)
10%
(9)
2%
(2)
3%
(3)
Amazing
Top wijn
Matig
Heerlijk
Mooie wijn, beetje complex!