Bourgogne Blanc 2016

Chanterêves, Bourgogne, Frankrijk

Klik hier voor de wijntechniek
  • Bourgogne Blanc 2016. Prachtige, klassieke witte Bourgogne! Gemaakt volgens traditionele witte wijnbereiding (plukken, persen, alcoholische gisting, rijping). Gefermenteerd en gerijpt voor 6 maanden sûr lie op Frans eikenhouten vaten.
    Gemaakt van 100% Chardonnay.

    Verhaal achter het etiket: Wijnmaakster Tomoko Kuriyama en haar Franse echtgenoot Guillaume Bott hebben letterlijk de handen ineen geslagen. Toen de vonk oversloeg hebben ze besloten het wijnmakersvak gezamenlijk voort te zetten; ze delen elkaars kennis, elkaars competentie en liefde. Chanterêves is de naam van hun wijndomein, afkomstig van het Franse woord ‘droom’; die ze nu samen beleven.
  • Witte wijn - Vol, romig en complex. Elegante, verfijnde stijl Bourgogne Blanc met accent op frisheid, mineralen en fruit. Lichtromige neus met ondertoon van mineralen. Krachtige smaak met nuances van citrus, karamel en een opvallend mooi evenwicht tussen fruit en zuren.
  • Onze sommeliers adviseren: Lekker bij rauwe en gestoomde vette vis met citrus, gegrilde en gebakken schaal- en schelpdieren met frisse kruiden, gebakken zwezerik in olie en gegrild kalfsvlees en witvlees met frisse accenten. Ook goed met frisse salades met warme bereiding van vis, lichte crèmesoepen met gekookte groenten en witschimmelkazen.

Verder winkelen of Bekijk winkelmand


★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

15 reviews
40%
(6)
40%
(6)
20%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
Mooie wijnen, vanuit vakmanschap met een ambachtelijke geest gekozen

Via de Houtloods in Tilburg kwam ik achter het bestaan van Darewines. Een mooie propositie die me helpt in het uitbouwen van m’n wijnkelder.

Sauvignon Blanc 2017

5/5

Albariño Dos Amigos 2016, O Rosal, Rias Baixas, Spanje

Super wijn

Tijdens een buitenfeest in mij oa deze wijn geschonken. Super feest super wijn!

Sauvignon Blanc Premium 1904 2016

Frisse, sprankelende witte wijn. Heerlijk voor zomerse avonden