Cabernet Sauvignon Prestigieux 2015

Domaine Drouet, Midi, Frankrijk

Klik hier voor de wijntechniek
  • Cabernet Sauvignon 'Prestigieux' 2015: Rijp, stevig maar toch erg subtiel met frisheid. De wijn is bereid volgens de traditionele rode wijnbereiding (plukken, persen, alcoholische gisting, rijping) en heeft subtiel houtopvoeding van ongeveer 3 maanden gehad. Gemaakt van 100% Cabernet Sauvignoneen bekende klassieker uit de Bordeaux, welke veel samen met de Merlot als klassieke blend wordt aangeplant.

    Verhaal achter het etiket
    : "Cuvée Prestigieux l'Innovation d'Esprit, oftewel een prestigieuze wijn met een innovatief karakter.
  • Rode wijn - Krachtig, vol en complex. Hecht, mat donkerrood met zwarte kern. Gesloten, na beluchten puur zwart fruit met mooie aardse tonen. Puur en gedistingeerd in smaak, uitgesproken Cabernet, zoete fruitkern met daar omheen flink wat tannines en zuren. Echte eetwijn.
  • Onze sommeliers adviseren: Goed samen met langzaam gegaarde vlees- en stoofgerechten met gegaarde groenten en frisse kruiden, gemarineerde spareribs en BBQ vleesgerechten en gebraden en gekonfijt rood gevogelte, zoals eend, met romige saus en rood fruit. Ook mooi met licht gegrild en gebakken roodvlees (bavette, entrecote) met romige saus en kruidige tonen. Lamsrug, haas, zadel en bout, gebakken of gegrild Iberisch varkensvlees met rijpe smaken en toegankelijke harde oude kazen met compôte. 

Verder winkelen of Bekijk winkelmand


★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

20 reviews
55%
(11)
30%
(6)
15%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
Excellent Service

my second order and still a happy customer

Toppertje!!

Een heerlijke Chardonnay. Zeker een aanrader.

Superwijn, niet voor niets opnieuw besteld

Topwijn!