Chenin Blanc 'Gold Mountains'

Jean Barin, West-Kaap, Zuid-Afrika

Klik hier voor de wijntechniek
  • Chenin Blanc 'Gold Mountains'. Zuivere, ronde Chenin Blanc uit Zuid-Afrika. Mooie zachte afdronk met subtiel fruitige ondertoon. Gemaakt van druiven afkomstig uit verschillende percelen, beplant met oude stokken. Gemaakt van 100% Chenin Blanc, in de Zuid-Afrikaanse volksmond ook wel 'Steen' genoemd. Een echte fris-ronde wijn voor de zwoele zomerdag!
     
    Verhaal achter het etiket: 'Gold Mountains' beloven 'gouden bergen'; in dit geval is de uitdrukking meer dan terecht. Het zonnige, glooiende berglandschap in de westkaap brengt deze goudkleurige wijn voort. De springbok, een soort middelgrote antilope, huist in dit gebied, vandaar dat zijn kop in goud is afgebeeld.
  • Witte wijn - Rijp, rond en kruidig. Goudgeel met een lichte groenzweem. Aromatische neus met een frisse kruidigheid. De smaak is sappig met rijp exotisch fruit (banaan, ananas) verweven met brioche met een ondertoon van citrus.
  • Onze sommeliers adviseren:

    Goed als aperitief, bij rauwe en gestoomde vis (bv. sushi), mi-cuit bereidingen van vis en gebakken en gestoomde schaal- en schelpdieren met een lichte saus of vinaigrette. Ook goed bij rauw en gedroogd vlees, salades met vinaigrette en rauwe of gebakken groenten met soja saus en iets rijpere geitenkazen.




★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

43 reviews
56%
(24)
30%
(13)
12%
(5)
2%
(1)
0%
(0)
Zomer!

Lekker fruitig en toch vol van smaak.
Niet bitter bij afdronk! Gelukkig!
Beetje prijzig!

Echt lekker!

Beetje prijzig

Super lekkere wijn

Snelle prima levering. Ik was erg tevreden. Graag bestel ik binnenkort op nieuw bij u. Mvgr Greet hagen

Mooie Provence Rosé

H
Chablis
H.S.
Zeer goede wijn

Heerlijke wijn