Chenin Blanc Cuvée Privilege

Domaine Drouet, Loire, Frankrijk

Klik hier voor de wijntechniek
  • Chenin Blanc, Cuvée Privilege: Traditionele wijnbereiding, Samengesteld uit diverse percelen beplant met Chenin Blanc. De most wordt gekoeld bewaard en gedurende 7 dagen gestabiliseerd op een temperatuur van 5°C. Daarna volgt een langzame, gecontroleerde vergisting op een temperatuur van 18°C. Gemaakt van 100% Chenin Blanc, de druiven zijn afkomstig uit Zuid-Afrika. 
  • Witte wijn - Rijp, rond en kruidig. Bleekgeel, groenzweem. Aromatische neus met een frisse kruidigheid. De smaak is sappig met rijp exotisch fruit (banaan, ananas) verweven met brioche met een ondertoon van citrus.
  • Onze sommeliers adviseren: Goed te combineren met rauwe vis gerechten met soja of wasabi, en gebakken/geroosterde schaal en schelpdieren. Visgerechten met zuurkool en roomsauzen of pikante en kruidige elementen. Rauw vlees of gevogelte met paté en gebakken ganzen en eendenlever smaakt ook erg goed bij deze wijn. Net zoals winterse crème soepen en gebakken en ovengegaarde groenten of zacht gegaard spek en roodbacteriekazen.


Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

100 reviews
63%
(63)
22%
(22)
10%
(10)
2%
(2)
3%
(3)

Brachetto Spumante Dolce N.V.

Borrelwijn

Prima wijntje voor een borrelavondje met vrienden.

Het blijft een top wijn

Topper!

Precies zoals een Sauvignon Blanc hoort te smaken, geweldig knisperend in je mond.

Verrassend lekker!

Topwijn, echt een verrassing in je mond.