L'Efecte de Volador

Josep Grau Viticultor, Montsant, Catalunya, Spanje

Klik hier voor de wijntechniek
  • L'Efecte de Volador. Een hele bijzondere wijn van het domein van Josep Grau; een zeer klein familiedomein in het nabij gelegen Marça, Montsant. Montsant heeft sinds 2001 een D.O. erkenning gekregen als subzone van Tarragona, vervlochten met wijnregio Priorat. Traditionele wijnbereiding, spontane vergisting met lokale gisten in grote cementen vaten. 50% gerijpt op Frans eikenhouten vaten voor een periode van 4 maanden. De andere 50% blijft in de vergistingsvaten achter voor optimaal behoud van het de fruitaroma’s. Gemaakt van Syrah, Grenache en Cariñena (Carignan).

    Verhaal achter het etiket: '‘Het effect van vliegen’, letterlijk vertaald. Op het etiket een karikatuur van Josep Grau zelf, hangend aan twee vleugels in de wolken boven zijn wijngaarden. Wijnmaker Josep Grau heeft zelfeen ‘flying sensation’, letterlijk een sensationele doorbraak gehad met zijn wijnen.
  • Rode wijn - Rijp, kruidig en intens. Briljante dieprode kleur met een vleugje paarsviolet. Delicate aroma’s met accent op rijp zwart fruit en rijpe kersen. De wijn heeft subtiel rokerige, kruidige tonen met mooie mineraliteit. Mooi evenwicht in tannines en zuurgraad. Door de lagering op zowel cement als hout heeft de wijn een aangenaam pittig en kruidig karakter.
  • Onze sommeliers adviseren: Mooi te combineren met stevige vis met rode wijnsauzen en gebraden rood gevogelte. Ook met langzaam gegaarde vlees en stoofgerechten of gegrild en gebakken roodvlees, Iberisch varkensvlees, lamsrug, haas, zadel en bout. Geweldig met harde en/of oude kazen (met compôte).



★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

47 reviews
55%
(26)
30%
(14)
13%
(6)
2%
(1)
0%
(0)
Heerlijke, goed geprijsde wijn!

Perfecte service vanuit Darewines door de gratis thuisbezorging en de snelle levering en heerlijke wijn die door een vriend van mij werd aangeraden, top!

Wijn wit

Ik vind het altijd heerlijk om geen Franse wijn te drinken, nee deze was wel erg licht van smaak, een heerlijke aperitief
Maar geen wijn om een visje bij te eten

Mooie volle wijn

Heerlijke zachte wijn die prima gaat bij rood vlees en wild. Evenwichtige kruidigheid. Hij wordt nog lekkerder na een uurtje decanteren. En dat voor een even zacht prijsje

Zomer!

Lekker fruitig en toch vol van smaak.
Niet bitter bij afdronk! Gelukkig!
Beetje prijzig!