L'Efecte de Volador 2016

Josep Grau Viticultor, Montsant, Catalunya, Spanje

Klik hier voor de wijntechniek
  • L'Efecte de Volador 2016. Een hele bijzondere wijn van het domein van Josep Grau; een zeer klein familiedomein in het nabij gelegen Marça, Montsant. Montsant heeft sinds 2001 een D.O. erkenning gekregen als subzone van Tarragona, vervlochten met wijnregio Priorat. Traditionele wijnbereiding, spontane vergisting met lokale gisten in grote cementen vaten. 50% gerijpt op Frans eikenhouten vaten voor een periode van 4 maanden. De andere 50% blijft in de vergistingsvaten achter voor optimaal behoud van het de fruitaroma’s. Gemaakt van Syrah, Grenache en Cariñena (Carignan).

    Verhaal achter het etiket: '‘Het effect van vliegen’, letterlijk vertaald. Op het etiket een karikatuur van Josep Grau zelf, hangend aan twee vleugels in de wolken boven zijn wijngaarden. Wijnmaker Josep Grau heeft zelfeen ‘flying sensation’, letterlijk een sensationele doorbraak gehad met zijn wijnen.
  • Rode wijn - Rijp, kruidig en intens. Briljante dieprode kleur met een vleugje paarsviolet. Delicate aroma’s met accent op rijp zwart fruit en rijpe kersen. De wijn heeft subtiel rokerige, kruidige tonen met mooie mineraliteit. Mooi evenwicht in tannines en zuurgraad. Door de lagering op zowel cement als hout heeft de wijn een aangenaam pittig en kruidig karakter.
  • Onze sommeliers adviseren: Mooi te combineren met stevige vis met rode wijnsauzen en gebraden rood gevogelte. Ook met langzaam gegaarde vlees en stoofgerechten of gegrild en gebakken roodvlees, Iberisch varkensvlees, lamsrug, haas, zadel en bout. Geweldig met harde en/of oude kazen (met compôte).

Verder winkelen of Bekijk winkelmand


★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

15 reviews
40%
(6)
40%
(6)
20%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
Mooie wijnen, vanuit vakmanschap met een ambachtelijke geest gekozen

Via de Houtloods in Tilburg kwam ik achter het bestaan van Darewines. Een mooie propositie die me helpt in het uitbouwen van m’n wijnkelder.

Sauvignon Blanc 2017

5/5

Albariño Dos Amigos 2016, O Rosal, Rias Baixas, Spanje

Super wijn

Tijdens een buitenfeest in mij oa deze wijn geschonken. Super feest super wijn!

Sauvignon Blanc Premium 1904 2016

Frisse, sprankelende witte wijn. Heerlijk voor zomerse avonden