Merlot 'Wooded'

Saint-Antoine, Corsica, Frankrijk

Klik hier voor de wijntechniek
  • Merlot 'Wooded'. Traditioneel (plukken, persen, alcoholische gisting, rijping), korte houtlagering van 3 maanden op Frans eikenhout. Gemaakt van 100% Merlot (met houtlagering).
  • Rode wijn - Rijp, kruidig en intens. Hecht kersenrood. Middel-intens aroma, typisch Merlot, zuiver, goed fruit (kersen). Aangename, fruitrijke smaak met rijp fruit en niet te veel zuren of tannines. Soepel, uitgebalanceerd, vol, zacht en toegankelijk.
  • Onze sommeliers adviseren: Goed te combineren met langzaam gegaarde vlees- en stoofgerechten met gegaarde groenten, kruidige spareribs en BBQ gerechten, gebraden en gekonfijt rood gevogelte (bv. Eend) met een romige saus en licht gegrild en gebakken roodvlees (bavette, entrecote) met romige saus en kruidige tonen. Ook met lamsrug, haas, zadel en bout, gebakken of gegrild Iberisch varkensvlees met romige saus en rijpe smaken en toegankelijke harde oude kazen met compôte.



Customer Reviews

Based on 1 review
0%
(0)
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
G
G.H.
Wooded

Lekkere wijn zacht goed voor een lekker rustig avondje

★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

55 reviews
56%
(31)
25%
(14)
13%
(7)
2%
(1)
4%
(2)
Top wijn voor een goede prijs

Het is fijn dat je leverancier jouw smaak kent en je goede wijnen tegen een redelijke prijs levert. Ik ben erg tevreden over deze selectie.

Agua divina

Agua divina! God moet hier een hand in gehad hebben. Wat een geweldig lekkere wijn. Voor het eerst gedronken tijdens een diner, maar nu ook thuis niet meer weg te denken

Zalig

Zalige wijn, vol van smaak mooi diep rood.

Plijsters

1 fles geopend, deze had een jodium smaak. Een van mijn gasten vergeleek het met pleisters.
Niet ok dus!