Pierre André, Bourgogne, Frankrijk
Goed gegarneerd met gegrild, gebakken van geroosterde vis (bv. À la Meunière), ovengegaarde vis met rijke saus en gebakken schaal- en schelpdieren gegratineerd. Ook goed met gegrild witvlees en gebakken of gefrituurde zwezerik met rijke sauzen en gegrilde en ovengegaarde groenten. Ook crèmesoepen en gezonde salades met warme bereidingen met vis en gegrilde groenten doen het goed. Probeer ook eens met pittige witschimmel kazen.
TIP : Erg fijne combinatie met een huisgemaakte bisque op basis van krab, coquilles, geroosterde kreeft en verse kruiden.Schrijf u in voor het laatste nieuws over onze wijnen, nieuwe acties en meer ...
© 2019 Darewines.
< 25 jaar, laat je legitimatie zien!
< 18 jaar verkopen wij geen alcohol
