Solo Rosso Riserva 2014

Casa Vinicola Botter, Puglia, Italië

Klik hier voor de wijntechniek
  • Solo Rosso Riserva 2014: Zijdezachte, rijpe Italiaan uit de hak van de laars, Puglia (Apulië), gemaakt volgens de traditionele (plukken, persen, alcoholische vergisting, rijping) 12 maanden houtgelagerd op eikenhouten vaten. Nero di Troia is een kenmerkende druif voor het noorden van Puglia. Oorspronkelijk was deze kwaliteitsdrijf bekend als 'uva di Troia', maar waarschijnlijk geïnspireerd door het succes van Nero d'Avola is hij nu bekend onder de naam Nero di Troia.

    Verhaal achter het etiket
    : De wijn is gemaakt van 100% Nero di Troia. Omdat deze wijnen vaak veel tannine kunnen hebben, maar vooral fris zijn wanneer ze nog jong zijn, worden ze vaak gemengd met andere druiven. Echter niet in dit geval, vandaar de naam 'Solo Rosso', enkel blauwe (rode) druiven.
  • Rode wijn - Rijp, kruidig en intens. Elegante donkerrode volle wijn met intens aroma van rijpe pruimen en kersenjam. Licht kruidig met in de finale hints van vanille en cacao. Prachtige structuur met rijpe, volle tannines en een mineralige afdronk.
  • Onze sommeliers adviseren: Langzaam gegaarde vlees- en stoofgerechten, spareribs en BBQ vlees gerechten, gebraden rood gevogelte, gegrild en gebakken roodvlees (entrecote, bavette), lamsrug, haas zadel en bout, gegrild of gebakken Iberisch varkensvlees, harde en oude kazen met compote. 

Verder winkelen of Bekijk winkelmand


★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

12 reviews
33%
(4)
42%
(5)
25%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
Super wijn

Tijdens een buitenfeest in mij oa deze wijn geschonken. Super feest super wijn!

Sauvignon Blanc Premium 1904 2016

Frisse, sprankelende witte wijn. Heerlijk voor zomerse avonden

Heerlijk wijntje!

Voor mij is dit een super wijntje, jammer genoeg al allemaal op! :-)

4/5

Sauvignon Blanc 2016

5/5

Heerlijke wijn! Helaas zijn ze niet meer bestelbaar.