Spätburgunder RS 'Weissherbst' Kabinett Trocken

Weingut Salwey, Baden, Duitsland

Klik hier for the wijntechniek
  • Spätburgunder RS ' Weissherbst' Kabinett Trocken. Hele bijzondere rosé uit Baden; het meest zuidelijke wijngebied van Duitsland. Het gebied is eigenlijk een verzameling van losse wijngebiedjes die zich over een afstaand van 400 km van noord tot zuid uitstrekken. De wijn is op traditionele wijze bereid (plukken, alcoholische gisting, persen, rijping). Door de löss-leem, kan water een langere tijd worden vastgehouden en worden afgegeven aan de druivenstokken. Hierdoor bouwt de wijn een goede zuurgraad op met expressieve aroma's.  Gemaakt van 100% Spätburgunder.
    Verhaal achter het etiket: RS staat voor 'Reserve Salwey', onder het familielogo van het wijndomein.
    Bijzondere vermeldingDeze fantastische rosé is opgenomen in de Top 5 prijscategorie Slijterij-Drankenhandel tot Euro 15, Wine & Food festival 2010.
  • Rosé wijn - Donkere kleur, vol en rijp. Elegante rosé met een aantrekkelijk zwoele, donkerroze kleur. De neus geurt delicaat naar bosaardbeien en veenbessen. De zuivere, elegante smaak wordt verlevendigt door mooie fruitzuren en mineralen. Een zeer bijzonder exemplaar!
  • Onze sommeliers adviseren: Mooi bij gebakken en/of geroosterde schaal- en schelpdieren, welke licht gekruid zijn, bij pikante en kruidige visgerechten met bv. Knoflook, ovengegaarde en mi-cuit bereidingen van vis met lichte sauzen en kruidigheid. Ook een goede combinatie met rauw en gedroogd wild vlees, gebakken en gegrild wit vlees en gevogelte met licht pikante tonen, zacht gegaard spek met rauwe of gewokte herfstgroenten en bisque.

Verder winkelen of Bekijk winkelmand


★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

37 reviews
57%
(21)
27%
(10)
14%
(5)
3%
(1)
0%
(0)

Heb voor het eerst deze wijn geproefd....voor herhaling vatbaar. Heel fijn afdronk.

Verrassend heerlijk

Wijn leren kennen bij restaurant Hemels. Was zo heerlijk dat we meteen gezocht hebben naar een leverancier. Als de wijn nog even blijft liggen smaakt hij waarschijnlijk nog beter.

Gewoon goed

Perfect gekozen

malbecdruif Estate 1884

ik miste diepgang en een lange afdronk, weinig neus. Ik had er meer van verwacht.

heerlijke wijn - netjes gratis thuisbezorgd

Prima webshop, de wijn (chalmet chardonnay) is heerlijk en werd prima ingepakt gratis thuis geleverd; voor herhaling vatbaar !!