Vacqueyras Rouge

Paarsrode kleur. Volbloed Rhône met kruidigheid en een diepfruitige smaak en aroma's van framboos, kers en bramen en een vleugje leer. Mooie concentratie, mediumvolle, zoetsappige smaak en voldoende grip van (rijpe) tannines.

Goed met langzaam gegaarde vlees en stoofgerechten met kruidige tonen, gekruide BBQ gerechten en gebraden gevogelte, zoals patrijs, met stevige (port) saus. Ook goed te combineren met gebakken of gegrilde lamsrug, haas, zadel, bout en Iberisch varkensvlees met stevige sauzen en krachtige, harde kazen met compôte.