Savatiano

Klik hier voor de wijntechniek

Savatiano. Dé druif van Griekenland én druif van de Mylonas broers. Hier zijn ze mee opgegroeid en ze kennen de druif als geen ander. Daardoor krijg je een elegante wijn die perfect in balans is. Subtiel en gastronomisch zeer goed inzetbaar.
Witte wijn - Rijp, rond en kruidig.

Heldere kleur met een groene zweem. Subtiele neus met daarin witte bloemen en een lichte kruidigheid te herkennen. In de smaak iets intenser met een aangename frisheid en een mooie rijpheid. De balans hierin is geweldig!
Onze sommeliers adviseren:

Lekker bij rauwe en gestoomde vette vis met citrus, gegrilde en gebakken schaal- en schelpdieren met frisse kruiden, gebakken zwezerik in olie en gegrild kalfsvlees en witvlees met frisse accenten. Ook goed met frisse salades met warme bereiding van vis, lichte crèmesoepen met gekookte groenten en witschimmelkazen.