Malvasia del Salento Blanco

Feudi Salentini, Puglia, Italië

  • Malvasia del Salento. Als de Pugliaanse zon de Malvasia druif ontmoet, ontstaat er een rijke, aromatische, frisvolle witte wijn met een vleugje vanille. De wijn is gemaakt van 100% Malvasia, volgens traditionele witte wijnbereiding (plukken, persen, vergisten, rijpen). Een prachtig glas met aroma's van honing, tropisch fruit, perfecte balans tussen frisheid en zuren. Harmonieus en elegant.

    Verhaal achter het etiket
    : '125' of 'Une Due Cinque' staat voor het nummer van de wijngaard. Del Salento is het herkomstgebied, de streek Salento; het Salentijns schiereiland vormt de hak van de laars (Puglia). 'De Toren' van Feudi Salentini staat ook op het etiket, naast het logo wordt het landgoed zo genoemd omdat de wijngaarden omringd worden door kleine stenen muurtjes met intens groene uitzichten. Je kunt vanaf een helikopterview (vanaf het wijnhuis) uitkijken over de wijnvelden en dat is prachtig.
  • Witte wijn - Rijp, rond en kruidig. Een intense wijn met een briljant gouden, strogele kleur. Het aroma is intens aromatisch en fruitig en de smaak levendig en gebalanceerd. Het is een gestructureerde, harmonieuze en delicate wijn. Drink deze wijn op een temperatuur van 8-10°C. 
  • Onze sommeliers adviseren:

    Goed te combineren met rauwe vis gerechten met soja of wasabi, en gebakken/geroosterde schaal en schelpdieren. Visgerechten met zuurkool en roomsauzen of pikante en kruidige elementen. Rauw vlees of gevogelte met paté en gebakken ganzen en eendenlever smaakt ook erg goed bij deze wijn. Net zoals winterse crème soepen en gebakken en ovengegaarde groenten of zacht gegaard spek en roodbacteriekazen.




★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

107 reviews
63%
(67)
23%
(25)
9%
(10)
2%
(2)
3%
(3)
L
Savatiano 'Naked Truth'
Leo in 't Groen
5 van de 6 proevers vonden dit de beste van de 6 aangeboden witte Griekse proefwijnen

Prijs / kwaliteit verhouding is voor mij persoonlijk matig.
5 van de 6 proevers vonden dit overigens de beste van de 6 geproefde wijnen.
Zelf vond ik het juist de minste van alle 6 wijnen. Ik vond hem wat 'muf ' smaken. Maar dat is natuurlijk erg subjectief. In mijn 4 sterren heb ik de waardering van de andere 5 proevers meegenomen.
Al met al een prima proefavond. Met zeer tevreden proevers.
Zelf zou ik deze wijn niet meer bestellen. De andere 5 met zekerheid wel.

h
Primitivo
henk tenk
Goed!

Lekkere wijn, makkelijk van smaak maar ook vol van smaak. Niet te scherp.

4/6 getest

Goede morgen,

Tot op heden hebben wij 4 wijnen mogen opdrinken.
Alle 4 kwalitatief goede wijnen en heerlijk wijn-spijs advies.
Tot op heden is de Colle Sori appassimento bij iedereen in de smaak gevallen en deze wordt dan ook zeker nog een paar doosjes besteld.
De andere 3 zijn niet echt onze smaak.

Nog 2 te gaan… ben benieuwd.
Het concept van de doos - home tasting, zeg maar - is in ieder geval heel erg leuk.

Zodra jullie iets van een wijncursus/training hebben, laat het me aub weten.

Groet,

Jos

Heerlijk frisse wijn

H
Pinot Noir 'Wooded'
Hans Van Brakel
Top wijntje

Lekkere reuk en volle smaak