Portuga Tinto

Klik hier voor de wijntechniek

over de wijn
smaakprofiel
wijn spijs advies

Portuga Tinto. Superlekkere, rijp fruitige, dieprode wijn. De vergisting van de druivenrassen vind plaats op grote RVS vaten en wordt temperatuur-gecontroleerd uitgevoerd. Daarna vindt er korte schilweking plaats van 28 dagen, hierdoor komen de druivenschillen in contact met de most en vindt extra extractie plaats. Houtrijping voor drie maanden op eikenhout. Gemaakt van het merendeel Portugese druivenrassen Castelão en Touriga Franca, ondersteund door Cabernet Sauvignon en kruidige Syrah.

Verhaal achter het etiket: 'Portuga' betekent letterlijk 'Portugees'. Family owned, typisch Portugees, en op het wijndomein gebotteld. Een wijn van eigen bodem; kracht bijgezet door de naam; 'Portuga'.
Rode wijn - Rijp, kruidig en intens. Aromatische dieprode wijn, fruitige wijn met een vleugje houttonnen, dit uit zich in een mooie, sappige vanille-omlijnde aroma’s. Hele mooie balans van zuren, fruit en fluweelzachte tannines. De lichte kruidigheid geeft de wijn een verfijnde spanning.
Onze sommeliers adviseren:
Goed te combineren met langzaam gegaarde vlees- en stoofgerechten met gegaarde groenten, kruidige spareribs en BBQ gerechten, gebraden en gekonfijt rood gevogelte (bv. Eend) met een romige saus en licht gegrild en gebakken roodvlees (bavette, entrecote) met romige saus en kruidige tonen. Ook met lamsrug, haas, zadel en bout, gebakken of gegrild Iberisch varkensvlees met romige saus en rijpe smaken en toegankelijke harde oude kazen met compôte.

Wijnhuis: Casa Santos Lima, Lissabon, Portugal

Verrassend heerlijk

Wijn leren kennen bij restaurant Hemels. Was zo heerlijk dat we meteen gezocht hebben naar een leverancier. Als de wijn nog even blijft liggen smaakt hij waarschijnlijk nog beter.

Superwijn, niet voor niets opnieuw besteld

Topwijn!

Heerlijk

Top wijntje

Mooie wijn, beetje complex!

Naar mijn mening wordt deze wijn te laag beoordeeld! Mooie aroma’s van wilde bloemen en kruiden. Lange afdronk, fruit en niet te hoog in zijn zuren. Mooie wijn te combineren met tomaten, hoe bijzonder is dat!!

Super wijn!

Een geweldig volle wijn. Een topper!

Zwak van smaak

Helaas was deze wijn wat zwak van smaak. Had er meer van verwacht. Mag voller voor ons....

Nice wine collection

Easy to order nd fast to receive. Good service

Portuga Tinto

Customer Reviews

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief

Ons assortiment

Service

Let customers speak for us

Portuga Tinto

Customer Reviews

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief

Ons assortiment

Service

Social media

Let customers speak for us