Portuga Tinto 2015

Casa Santos Lima, Lissabon, Portugal

Klik hier voor de wijntechniek
  • Portuga Tinto 2015. Superlekkere, rijp fruitige, dieprode wijn. De vergisting van de druivenrassen vind plaats op grote RVS vaten en wordt temperatuur-gecontroleerd uitgevoerd. Daarna vindt er korte schilweking plaats van 28 dagen, hierdoor komen de druivenschillen in contact met de most en vindt extra extractie plaats. Houtrijping voor drie maanden op eikenhout. Gemaakt van het merendeel Portugese druivenrassen Castelão en Touriga Franca, ondersteund door Cabernet Sauvignon en kruidige Syrah

    Verhaal achter het etiket: 'Portuga' betekent letterlijk 'Portugees'. Family owned, typisch Portugees, en op het wijndomein gebotteld. Een wijn van eigen bodem; kracht bijgezet door de naam; 'Portuga'. 
  • Rode wijn - Rijp, kruidig en intens. Aromatische dieprode wijn, fruitige wijn met een vleugje houttonnen, dit uit zich in een mooie, sappige vanille-omlijnde aroma’s. Hele mooie balans van zuren, fruit en fluweelzachte tannines. De lichte kruidigheid geeft de wijn een verfijnde spanning. 
  • Onze sommeliers adviseren:

    Goed te combineren met langzaam gegaarde vlees- en stoofgerechten met gegaarde groenten, kruidige spareribs en BBQ gerechten, gebraden en gekonfijt rood gevogelte (bv. Eend) met een romige saus en licht gegrild en gebakken roodvlees (bavette, entrecote) met romige saus en kruidige tonen. Ook met lamsrug, haas, zadel en bout, gebakken of gegrild Iberisch varkensvlees met romige saus en rijpe smaken en toegankelijke harde oude kazen met compôte.


Verder winkelen of Bekijk winkelmand


★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

15 reviews
40%
(6)
40%
(6)
20%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
Mooie wijnen, vanuit vakmanschap met een ambachtelijke geest gekozen

Via de Houtloods in Tilburg kwam ik achter het bestaan van Darewines. Een mooie propositie die me helpt in het uitbouwen van m’n wijnkelder.

Sauvignon Blanc 2017

5/5

Albariño Dos Amigos 2016, O Rosal, Rias Baixas, Spanje

Super wijn

Tijdens een buitenfeest in mij oa deze wijn geschonken. Super feest super wijn!

Sauvignon Blanc Premium 1904 2016

Frisse, sprankelende witte wijn. Heerlijk voor zomerse avonden