Riesling Cuvée Prestige

Klik hier voor de wijntechniek

Riesling Prestige: Een echte klassieker onder de Rieslings. Mooie zuurgraad, citrus in de smaak en zeer elegant. Traditioneel (plukken, persen, alcoholische gisting, rijping),
Gemaakt van de edele druif Riesling, 100%.
Witte wijn - Rijp, rond en kruidig. Bleekgeel; open neus met citrus en bergamot. Met wat beluchting opent de wijn zich met aanvullende nuances van perzik en grapefruit. Grassige, finesserijke smaak met accent op citrusfruit. Elegante afdronk met voldoende lengte. Prachtige klassieker!
Onze sommeliers adviseren: Mooi te combineren met rauwe visgerechten met soja of wasabi, en gebakken of geroosterde schaal- en schelpdieren. Visgerechten met zuurkool en roomsauzen of pikante en kruidige elementen. Rauw vlees of gevogelte met paté en gebakken ganzen en eendenlever smaakt ook erg goed bij deze wijn. Ook winterse crèmesoepen met gebakken en ovengegaarde groenten, of zacht gegaard spek en roodbacteriekazen gaan gastronomisch goed met deze wijn.