Zuid-Australië, Australië

Klik hier voor de wijntechniek

Shiraz, The Signal Post. Klassieke Shiraz uit Australië. Soepel glas wijn met licht peperig karakter. Gemaakt volgens traditionele wijnbereiding (plukken, persen, alcoholische gisting, rijping). Gemaakt van 100% Shiraz.
Rode wijn - Rijp, kruidig en intens. Aroma's van frambozen, moerbeien en zwarte bessen, met een vleugje witte peper en lavendel. In de smaak komt het rode fruit weer terug, aangevuld met subtiel zoete vanille tonen. Rijpe tannine structuur en een zwoel karakter.
Onze sommeliers adviseren:

Goed bij stoofgerechten met rijpe tonen, wildgerechten met kruidige tonen en rood fruit, gegrild en gebraden ribstuk met romige saus en gegaarde groenten. Ook mooi bij Dry Aged roodvlees met kruidige tonen en rijke gerechten van de BBQ.