Cabernet Sauvignon '1884 Estate Grown'

Bodegas Escorihuela, Mendoza, Argentinië

Klik hier voor de wijntechniek
  • Cabernet Sauvignon '1884 Estate Grown'. Bij het wijnhuis Bodegas Escorihuela gaan traditie en innovatie hand in hand. Het is de oudste, nog actieve bodega in Mendoza, opgericht in 1884. Deze wijn is een absolute topper in de 'krachtige' wijnen van het huis, gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon (zeker gelijkwaardig met de locale Malbec). Fermentatie op RVS tanks, waarna een verdere rijping van 8 maanden op 50% Frans eiken en 50% op Amerikaans eiken volgt.
  • Rode wijn - Krachtig, complex en vol. Intens donkerrood van kleur. Rijp rood en zwart fruit in de geur, zoals rijpe pruimen. Zeer geconcentreerde wijn met zachte en volle tannines, elegant met lang aanhoudende afdronk.
  • Onze sommeliers adviseren: Goed te combineren met stoofgerechten met rijpe tonen, gebraden en gegrild rood vlees met een romige saus en gegaarde groenten en wildgerechten met kruidige saus en rood fruit. Ook goed bij gegrild en gebakken ribstuk en Dry Aged beef met romige kruidige saus en rijke gerechten van de BBQ met kruidige tonen.



★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

55 reviews
56%
(31)
25%
(14)
13%
(7)
2%
(1)
4%
(2)
Top wijn voor een goede prijs

Het is fijn dat je leverancier jouw smaak kent en je goede wijnen tegen een redelijke prijs levert. Ik ben erg tevreden over deze selectie.

Agua divina

Agua divina! God moet hier een hand in gehad hebben. Wat een geweldig lekkere wijn. Voor het eerst gedronken tijdens een diner, maar nu ook thuis niet meer weg te denken

Zalig

Zalige wijn, vol van smaak mooi diep rood.

Plijsters

1 fles geopend, deze had een jodium smaak. Een van mijn gasten vergeleek het met pleisters.
Niet ok dus!