Carmenère 'Divino'

Palomar, Central Valley, Chili

Klik hier voor de wijntechniek
  • Carmenère 'Divino'. Handselectie van de beste druiven. Vergisting op edelstaal met gecultiveerde gisten op een temperatuur tussen 28º tot 30ºC, gevolgd door een vergisting van 5 dagen voor extra fruitextractie. Daarna ondergaat de wijn rijping op edelstaal voor drie maanden voordat de wijn is gebotteld. Gemaakt van 100% Carmenère

    Verhaal achter het etiket:
    In het etiket zie je nog net de zonnestralen aan de rechterkant op het etiket stralen, net als in het zonnige Chileense wijngebied Central Valley. Divino betekent goddelijk vertaald vanuit het Spaans. De Carmenère Divino brengt je een goddelijk, rijp glas rode wijn met een vleugje zon.
  • Rode wijn - Rijp, kruidig en intens. Diepgekleurde wijn met blauwpaarse nuances. Gevarieerd aromapalet met complexe geuren van rijp rood en zwart fruit. Volle, krachtige wijn met een evenwichtige zuurbalans en een intense en persistente finale. 
  • Onze sommeliers adviseren: Mooie combinatie met langzaam gegaarde vlees- en stoofgerechten met gegaarde groenten en frisse kruiden, gemarineerde spareribs en BBQ vleesgerechten met kruidige tonen en gebraden en gekonfijt rood gevogelte, zoals eend, met romige saus en rood fruit. Ook goed met gegrild en gebakken roodvlees (bavette, entrecote), lamsrug, haas, zadel en bout, gebakken of gegrild Iberisch varkensvlees, allen met romige sauzen met rood fruit en kruidige tonen en met toegankelijke harde oude kazen met compôte.



★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

41 reviews
59%
(24)
27%
(11)
12%
(5)
2%
(1)
0%
(0)
Super lekkere wijn

Snelle prima levering. Ik was erg tevreden. Graag bestel ik binnenkort op nieuw bij u. Mvgr Greet hagen

Mooie Provence Rosé

H
Chablis
H.S.
Zeer goede wijn

Heerlijke wijn

Top wijn

Heerlijke wijn, vol van smaak. Onze bezoekers zijn ook heel positief over het wijntje dat ze te drinken hebben gekregen!

Heb voor het eerst deze wijn geproefd....voor herhaling vatbaar. Heel fijn afdronk.