Verdejo 'Fermentado en Barrica' 2016

Bodegas Valdecuevas, Valladolid, Rueda, Spanje

Klik hier voor de wijntechniek
  • Verdejo 'Fermentado en Barrica' 2016. Een zeer indrukwekkende wijn met subtiele houtlagering. Zijdezacht met een mooie balans. Traditionele witte wijnbereiding (plukken, persen, alcoholische gisting, rijping), gemaakt van druiven in hun optimale rijpheid, de druiven worden 100% gerijpt op Frans eikenhouten vaten. De wijngaarden bevatten veel zand en kiezel op ondergrond. 100% Verdejo met houtrijping.

    Verhaal achter het etiket: Etiket met goud ingelegde opdruk spatten van het label af, net zo subtiel als de wijn zelf. Oplichtend embleem van de wijnstokken maken het label af. Drink hem niet te koud, dit doet af aan het subtiele karakter van deze uitgebalanceerde Verdejo. 
  • Witte wijn - Vol, romig en complex. Heldergeel met gouden accenten. Kruidige tonen, typiciteit van Verdejo met een vleugje vanille, licht geroosterde tonen en fris fruit. Zacht mondgevoel en een licht uurtje geeft frisheid aan het geheel.
  • Onze sommeliers adviseren:

    Goed te combineren met gegrild, gebakken of geroosterde vis (bv. àla Meunière), ovengegaarde vis met rijke saus en gebakken schaal- en schelpdieren gegratineerd. Ook goed met gegrild witvlees en gebakken of gefrituurde zwezerik met rijke sauzen en gegrilde en ovengegaarde groenten. Ook crèmesoepen en rijke salades met warme bereidingen met vis en gegrilde groenten doen het goed. Probeer ook eens met pittige witschimmel kazen.



Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

15 reviews
40%
(6)
40%
(6)
20%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
Mooie wijnen, vanuit vakmanschap met een ambachtelijke geest gekozen

Via de Houtloods in Tilburg kwam ik achter het bestaan van Darewines. Een mooie propositie die me helpt in het uitbouwen van m’n wijnkelder.

Sauvignon Blanc 2017

5/5

Albariño Dos Amigos 2016, O Rosal, Rias Baixas, Spanje

Super wijn

Tijdens een buitenfeest in mij oa deze wijn geschonken. Super feest super wijn!

Sauvignon Blanc Premium 1904 2016

Frisse, sprankelende witte wijn. Heerlijk voor zomerse avonden