Pinot Noir '1884 Estate Grown'

Bodegas Escorihuela, Mendoza, Argentinië

Klik hier voor de wijntechniek
  • Pinot Noir '1884' Estate Grown. Prachtige rijpere stijl Pinot Noir met voldoende frisheid en mooi sappig fruit. Een echte 'nieuwe wereld' stijl Pinot Noir, fruitg en zacht. De wijn is gemaakt volgens traditionele wijnbereiding (plukken, alcoholische gisting, persen, rijping), waarna de wijn voor minimaal 8 maanden op Frans eikenhouten vaten rijpt. Gemaakt van 100% Pinot Noir.

    Verhaal achter het etiket: Het wijnhuis Bodegas Escorihuela is opgericht in het jaar 1884, vandaar dat alle wijnen die jaartal met zich meedragen. Op het etiket ook extra informatie over de wijn. 
  • Rode wijn - Rijp, kruidig en intens. Mooie, rijpe aroma’s van vijgen en kersen. Onderliggende aroma’s van kruiden en specerijen. Midden-palet rijp en fruitig ondersteunt met een zeer goede balans tussen tannines en zuren. Ook geschikt om licht koel te drinken. Elegant, rond en met mooie zuren. 
  • Onze sommeliers adviseren: Goed als aperitief, bij gestoomde vis met een licht romige saus, rauw en gedroogd vlees (wijn licht terug koelen voor optimale beleving), licht pikante en kruidige gerechten met rijke sauzen en rijpe groenten en gebakken of gegrild witvlees, kalfsvlees, varkensvlees en gevogelte met rijke sauzen. Ook goed bij lichte stoofvlees gerechten met een romig aspect, bij pasta’s met tomaat en Parmezaan en half harde kazen met een romig karakter.
     



★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

55 reviews
56%
(31)
25%
(14)
13%
(7)
2%
(1)
4%
(2)
Top wijn voor een goede prijs

Het is fijn dat je leverancier jouw smaak kent en je goede wijnen tegen een redelijke prijs levert. Ik ben erg tevreden over deze selectie.

Agua divina

Agua divina! God moet hier een hand in gehad hebben. Wat een geweldig lekkere wijn. Voor het eerst gedronken tijdens een diner, maar nu ook thuis niet meer weg te denken

Zalig

Zalige wijn, vol van smaak mooi diep rood.

Plijsters

1 fles geopend, deze had een jodium smaak. Een van mijn gasten vergeleek het met pleisters.
Niet ok dus!