Una Nit en Globus

Een drinkvriendelijke wijn met de nadruk op aroma’s van roodfruit en kersen zonder invloed van veroudering. Het mondgevoel is sappig met een aangename kruidigheid. Vol en elegant tegelijk. Prachtig glas!

Goed te combineren met langzaam gegaarde vlees- en stoofgerechten met gegaarde groenten, kruidige spareribs en BBQ gerechten, gebraden en gekonfijt rood gevogelte (bv. Eend) met een romige saus en licht gegrild en gebakken roodvlees (bavette, entrecote) met romige saus en kruidige tonen. Ook met lamsrug, haas, zadel en bout, gebakken of gegrild Iberisch varkensvlees met romige saus en rijpe smaken en toegankelijke harde oude kazen met compôte.