Verdejo Valdecuevas

Klik hier voor de wijntechniek

Verdejo Valdecuevas. Dit is een ultiem glas Verdejo! Fris, sappig, licht kruidig, mooi in zijn zurenbalans, heerlijk voor de zomer. Gemaakt volgens traditionele witte wijnbereiding (plukken, persen, alchoholische vergisting), vergist op RVS, gemaakt van 100% Verdejo. De percelen waarop deze Verdejo is aangeplant liggen op een kalkrijke bodem. Wij hebben hiermee een topper aan onze selectie toegevoegd!

Verhaal achter het etiket: Etiket met zwart ingelegde opdruk van wijnstokken spatten van het label af, net zo subtiel als de wijn zelf. Oplichtend embleem van de wijnstokken maken het label af. Zeer indrukwekkende, respresentatieve Rueda Verdejo!
Witte wijn - Fris, fruitig en sappig. Klassieke stijl Verdejo. Strogeel met groene, levendige tinten. Gedomineerd door tonen van steenfruit (perzik en abrikoos), en venkel. Aromatische, levendige, frisse intensiteit.
Onze sommeliers adviseren:
Goed als aperitief, bij rauwe, licht gegrilde en mi-cuit bereidingen vis met nadruk op frisheid, rauwe en gekookte schaal- en schelpdieren met citrus en rauw en gedroogde vlees. Ook goed bij salades met vinaigrette, rauw en gekookte groenten en frisse geitenkazen.