Viognier '1884 Estate Grown'

Bodegas Escorihuela, Mendoza, Argentinië

Klik hier voor de wijntechniek
  • Viognier '1884 Estate Grown'. Het wijnhuis Bodegas Escorihuela is opgericht in '1884', zoals op het etiket en in de naamgeving wordt vermeld. Fermentatie in 100% RVS tanks, rijping voor 8 maanden op 100% eikenhouten vaten. Gemaakt van  100% Viognier.  Mooie klassieke nieuwe wereld Viognier, met geavanceerde smaken, structuur en een volle body.
  • Witte wijn - Vol, romig en complex. Helder transparant lichtgeel van kleur met gouden reflexen. De aroma's van deze zeer aromatische Chardonnay springen het glas uit. Rijp rijk zacht exotisch fruit voeren de boventoon (banaan, gewonnen perzik, bewegende ananas). Vol van structuur en body. Op het palet ook rijp exotisch fruit, banaan, perzik en rijpe ananas. Lang aanhoudend in de finale. Een schoolvoorbeeld van een Nieuwe Wereld Viognier!
  • Onze sommeliers adviseren: Goed te combineren met gestoomde vette vis, als makreel en zalm van ovengegaarde vis met citrus, gegrild en gebakken schaal- en schelpdieren met frisse kruiden, gebakken zwezerik in olie en gegrild kalfsvlees en witvlees met frisse accenten. Ook goed met frisse salades met warme bereidingen van vis en strakke groenten zoals radijs, lichte crèmesoepen met gekookte groenten en witschimmelkazen. 



★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

106 reviews
63%
(67)
23%
(24)
9%
(10)
2%
(2)
3%
(3)
h
Primitivo
henk tenk
Goed!

Lekkere wijn, makkelijk van smaak maar ook vol van smaak. Niet te scherp.

4/6 getest

Goede morgen,

Tot op heden hebben wij 4 wijnen mogen opdrinken.
Alle 4 kwalitatief goede wijnen en heerlijk wijn-spijs advies.
Tot op heden is de Colle Sori appassimento bij iedereen in de smaak gevallen en deze wordt dan ook zeker nog een paar doosjes besteld.
De andere 3 zijn niet echt onze smaak.

Nog 2 te gaan… ben benieuwd.
Het concept van de doos - home tasting, zeg maar - is in ieder geval heel erg leuk.

Zodra jullie iets van een wijncursus/training hebben, laat het me aub weten.

Groet,

Jos

Heerlijk frisse wijn

H
Pinot Noir 'Wooded'
Hans Van Brakel
Top wijntje

Lekkere reuk en volle smaak

G
Chardonnay Reserva
Ger Henkelman

Chardonnay Reserva