Anne de Joyeuse, Limoux, Frankrijk

CAVE ANNE DE JOYEUSE: PROTECT THE PLANET

De Cave Anne de Joyeuse heeft haar wijnkelders in Limoux, een gemeente in de Languedoc. Anne de Joyeuse was in de jaren zeventig een van de eerste wijnhuizen uit de regio dat overstapte op kwaliteitsdruiven. Sind het eind van de vorige eeuw wordt er strikt volgens het Protect Planet programma gewerkt met zo weinig mogelijk bestrijdingsmiddelen, met als uitgangspunt bescherming van de biodiversiteit van het milieu. Anne Joyeuse werkt al vijftien jaar volgens het Protect Planet programma. Het gebruik van kunstmest en bestrijdingsmiddelen in de wijngaard wordt tot een absoluut minimum beperkt. De wijnmakers doen dit vanuit hun overtuiging maar hebben ook geconstateerd dat de druivenstokken er gezonder door zijn geworden. Very Limoux is ook in het bezit van het certificaat Protect the Planet. Het terroir heeft zijn kracht sindsdien teruggekregen en dit blijkt ook uit de wijnen die een ware expressie zijn van hun karakter.

LIMOUX; PAREL IN LANGUEDOC

De Cave Anne de Joyeuse werd gebouwd in 1929 in de Haute Vallée de l’Aude in het district Limoux, dat ligt in de Franse Languedoc. De Languedoc-Roussillon regio heeft in de laatste jaren een behoorlijke verandering ondergaan. De tijd dat er uit dit gebied alleen maar alcoholische bulkwijn kwam, ligt definitief achter ons. Veel jonge wijnmakers hebben ervoor gekozen het roer definitief om te gooien en zijn zich volledig gaan richten op het maken van kwaliteitswijn. Deze kwaliteitsopmars houdt echter niet tegen dat veel wijngaarden, beplant met zeer oude wijnstokken, uit het beeld verdwijnen. Dit heeft te maken met de genereuze rooipremies die de Franse overheid uitvaardigt, welke tot gevolg hebben dat veel wijnboeren het bijltje erbij neergooien. Deze controverse ontwikkeling van wijnbouw in de regio Languedoc-Roussillon weerspiegelt de huidige situatie. Toch is de opmars van kwaliteit en diversiteit van wijnen nog steeds stijgende en uiterst veelbelovend.

Hoewel Limoux tegenwoordig vooral bekend is om zijn mousserende wijnen, heeft Anne de Joyeuse zich van oudsher vooral op stille rode en - later - witte wijnen gericht. Eind vorige eeuw is de Cave net als veel andere wijnhuizen in de Languedoc de Carignan druif gaan snoeien en overgegaan op betere druivenrassen als Merlot, Cabernet Sauvignon en Chardonnay. De wijngaarden van de 'Very' wijnen liggen verspreid over drie verschillende geoklimaten rondom Limoux. Ten noordoosten vinden we het Mediterraanse klimaat (warm en droog) met hoogten van 100 meter tot 200 meter boven zeeniveau en grond van lichte klei en leem. Ten westen het gebied met invloed van de Oceaan, iets hoger gelegen met 200 tot 300 meter gemiddeld, een zachter klimaat en klei en kalk in de terrassen. Het gebied ten zuiden van Limoux, op 300 tot  600 meter hoogte, heeft een fris klimaat waardoor er later geoogst wordt. Rode kleigrond over een basis van kalksteentjes. 

'VERY' INNOVATIVE WINES

Innovatie en milieubewustheid gaan hand in hand bij wijncoöperatie Anne de Joyeuse uit de Limoux. De energie wordt er opgewekt met zonnepanelen en de rijpheid van de druiven wordt via een satelliet in de gaten gehouden. Het water voor de bereiding van de wijn komt uit eigen bron en er wordt bemest met eigen compost. De wijngaarden zijn bijna een natuurreservaat, waar wel 80 soorten orchideeën groeien. Het grootste deel van de geproduceerde wijn gaat naar grotere bottelaars, maar van ongeveer 10% van de productie maakt men bij Anne de Joyeuse eigen wijnen. En dat zijn ware juweeltjes. Men houdt de distributie van deze wijnen streng in de gaten, zodat ze alleen terecht komen bij de beste speciaalzaken en restaurants. 

ONZE WIJNEN VAN ANNE DE JOYEUSE

Onze 'Very Limoux' lijn van Anne de Joyeuse is kwalitatief very good. De wijnen zijn mooi vol van karakter, zacht en prijs/kwalitatief zeer goed.