VIEUX PARC: 'OUD' WORDT 'NIEUW MET BEHOUD VAN TRADITIE

Château du Vieux Parc is eigendom van Louis en Claudine Panis en dateert van midden 19e eeuw. Sinds vijf generaties cultiveren de familie Mialhe en later de Panis familie de wijngaarden en zij overtreffen jaarlijks hun wijnjaren met passieIn 1975 begon Guy Panis de botteling en de export van wijnen. Zijn zoon Louis Panis heeft de leiding vanaf 1987 samen met zijn vrouw Claudine. Zij herstructureerden en verbeterden de druivenrassen van de wijngaarden. Louis Panis is een echte wijnenthousiast en een geweldige perfectionist. In 2000 volgde een grote investering in het moderniseren van de wijnkelders; de wijnkelders en de opslagruimte werden compleet vernieuwd. De wijnkelder werd op een multifunctionele, innovatieve manier gebouwd; bestaande uit twee niveau’s; één voor het opvoeden van de wijnen in roestvrij stalen tanks, het bottelen en opslag van de pallets. Het tweede ondergrondse niveau is ideaal voor de teelt van de wijn in Frans eiken vaten. In 2005 trad zijn zoon Guillaume toe tot het bedrijf, na een gedegen wijnopleiding, diverse stages en een studie oenologie trad hij in de compagnie. Guillaume's invloed zorgt voor een frisse kijk op zaken en leidt tot verdere kwaliteitsverbeteringen. Chateau Vieux Parc combineert traditie en moderniteit om kwaliteitswijnen te produceren.

AWARD WINNING WINES

In de loop der jaren heeft Château du Vieux Parc een indrukwekkend aantal prijzen in de wacht gesleept, waardoor het meer internationale bekendheid heeft gekregen. Zo heeft het wijnhuis de Medaille d'Or binnengesleept, niet alleen in oogstjaar 2013-2014, maar ook in de Concour Corbiêres 2016. Daarnaast kregen ze ook een onderscheiding van Parker met 89 Parker punten voor de rode Vieux Parc. 

OVER CORBIÈRES

Château du Vieux Parc bevindt zich in de gemeente Corbières in de regio Aude. Deze regio is een bergachtig gebied, vlak onder Narbonne en Carcassonne. Het gebied kent een lange wijntraditie. De Romeinen verscheepten reeds grote hoeveelheden wijn vanuit de haven van Narbonne. Corbières kent veel subregio's. Grofweg is het op te splitsen in de Corbières-Maritimes, die zich uitstrekt langs de kust. Hier is de bodem overwegend kalkhoudend. De Hautes-Corbières is een meer bergachtige regio, met een rotsachtige bodem van leisteen. Het wijngaardbezit van Vieux Parc omvat circa 62 hectare aan wijngrond. Het mediterrane klimaat in Corbières kent uitersten; zeer zachte winters en vrij hete zomers. De Tramontana, een sterke koude wind uit het noordwesten tot westen (vlakbij de Pyreneëen), zorgt met haar wind voor voornamelijk droogte. Hierdoor is dit gebied één van de droogste regio's van Frankrijk.

VIEUX, VERFIJND & VOORNAMELIJK ROOD!

In de Corbières regio groeien voornamelijk rode druivenrassen, die bestendig zijn tegen hitte en droogte. Grenache, Syrah en Carignan zijn hiervoor erg geschikt. De wijnen van Vieux Parc zijn erg vrfijnd. Met name zijn rode Corbières zijn uiterst goed gebalanceerd. De Corbières Vieux Parc is afkomstig van zeer oude Syrah-stokken. De wijn, gemaakt van 50% Syrah, 40% Grenache en 10% Carignan heeft mooie kruidigheid en goede body. Tannines zijn goed geïntegreerd in de wijn; de specerijen komen je tegemoet in dit prachtige glas. Ook heeft hij een elevé en fût-de-chene, letterlijk vertaald gerijpt op houten vaten; deze wijn heeft maar liefst 12 maanden vatrijping ondergaan op Frans eikenhouten vaten.

★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

33 reviews
55%
(18)
30%
(10)
12%
(4)
3%
(1)
0%
(0)
heerlijke wijn - netjes gratis thuisbezorgd

Prima webshop, de wijn (chalmet chardonnay) is heerlijk en werd prima ingepakt gratis thuis geleverd; voor herhaling vatbaar !!

Hulde

Waanzinnig

Prachtige wijn,

Prachtige wijn, vol en zacht, chocolade en donker fruit, met een lange afdronk. Gemaakt van 4 druivenrassen. Mooie combinatie. Zeer aangenaam voor een kleine prijs.

Smaakvolle wijn voor mooie prijs!

Lekkere frisse, droge wijn, bevalt uitstekend.