CHÂTEAU SAINT-ROCH; HET WIJNDOMEIN VAN BRUNÈL.

Jean-Jacques Verda verkocht zijn Château aan Eve Brunèl van het befaamde Chateâu de la Gardine.Eve Brunel is de echtgenote van één van de zoons van gerenommeerd wijnmaker Gaston Brunel. De traditie van het wijnmaken van de Familie Brunel dateert van de 17e eeuw. In 1998 kocht de familie Brunel naar Chateau de La Gardine, een aanzienlijk stuk wijngrond rondom het Château Saint Roch in het gebied 'Roquemaure', van wel 40 hectare. Saint Roch wordt volledig beheerd oenologe Eve, daarnaast runt ze La Gardine ook gedeeltelijk. De totale 40 hectare wijngrond is nu in bezit van de broers Brunel in de Rhône. Het wijngebied Vallée du Rhône is ongeveer 200 kilometer lang. De wijnbouw langs de oevers van de Rhône tussen Vienne en Avignon is meer dan tweeduizend jaar oud. Het Rhônedal is van oudsher een uitstekende verbindingsroute. Al vroeg hebben de wijnboeren gekozen voor de gezamenlijke naam Côtes du Rhône. Deze keuze is erg belangrijk geweest voor de naamsbekendheid en voor de toekenning van de AOP Côtes du Rhône in 1937. Sindsdien is het Rhônegebied uitgegroeid tot de tweede Franse AOP-wijnstreek. Brunel is een onmiskenbare wijnmakersfamilie in de Rhône.

LIEFDE VOOR LIRAC

Lirac, gelegen op de rechteroever van de Rhône, verkreeg zijn herkomstbenaming in 1947. De gemeente behoort tot de cru's van het zuidelijke Rhônedal. De appellation geldt voor zowel rood, rosé als wit, met ongeveer 50 producenten. De rode wijnen zijn overwegend soepel, kruidig en tamelijk verfijnd van karakter, met in de regel een schappelijk prijskaartje. Het bijzondere terroir, een combinatie van verhard kalkgesteente (Lirac) en rode kleiaarde met zand (Côtes du Rhône), het mediterrane klimaat, samen met de tamelijk oude wijnstokken van 33 jaar, leveren karaktervolle wijnen op. Een soepele tanninestructuur, kruidige en geconcentreerde smaak en een verfijnd karakter zijn de algemene kenmerken van deze wijnen.    

TABLE-DE-TRI(L) 

De oogst is volledig handmatig in baken van 30 kilo. Met behulp van een 'table-de-tri' vindt een strenge selectie plaats van de druiven voordat ze de wijnkelder ingaan. Een 'table-de-tri' is een selectietafel waarop de druiven handmatig worden gesorteerd. Soms trilt de tafel er nog bij, om de druiven uit elkaar te spreiden.

ONZE WIJNEN VAN CHATEAU SAINT ROCH

Wij voeren van Saint-Roch naast de Lirac Rouge, gemaakt van voornamelijk Grenache aangevuld met Mourvèdre en Syrah, natuurlijk ook de witte Lirac. Deze mooie Rhône-wijn is voor 50% gemaakt van Grenache Blanc, 30% Clairette, 10% Roussanne en 10% Viognier. De groene hints gecombineerd met levendige aroma's maakt deze wijn mooi in balans. Naast deze wijnen voeren wij ook een derde cuvée, welke gemaakt is van de beste percelen wijngaard van zeer oude ranken; de Cuvée Cofindentielle.


★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

12 reviews
33%
(4)
42%
(5)
25%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
Super wijn

Tijdens een buitenfeest in mij oa deze wijn geschonken. Super feest super wijn!

Sauvignon Blanc Premium 1904 2016

Frisse, sprankelende witte wijn. Heerlijk voor zomerse avonden

Heerlijk wijntje!

Voor mij is dit een super wijntje, jammer genoeg al allemaal op! :-)

4/5

Sauvignon Blanc 2016

5/5

Heerlijke wijn! Helaas zijn ze niet meer bestelbaar.