Domaine Drouet, Loire, Frankrijk

DOMAINE DROUET; HANDELSHUIS SINDS 1880

Het bedrijf Drouet Frères (1880) behoort tot de oudste handelshuizen uit het district Nantes. De verkoop richtte zich aanvankelijk op de handel in bulkwijnen. Toen de regio in 1938 werd gepromoveerd tot appellation d’origine contrôlée, veranderde de bedrijfsstrategie en richtte de verkoop zich uitsluitend op de productie en verkoop van Muscadet. In 1950 kwam het bedrijf in handen van de twee kleinzonen, Jacques en Jean. Vanaf dat moment kreeg het de naam Drouet Frères. De derde generatie, Jean Philippe Drouet, nam de leiding over in 1981. Hij besloot de commerciële tak van het bedrijf uit handen te geven om zich volledig te gaan wijden aan zijn passie: het wijnmaken en het wijngaardbeheer. Hij streeft ernaar om wijn te maken met een duidelijke terroirexpressie. Door middel van een natuurvriendelijke wijnbereiding zonder gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen. Het huis is aangesloten bij de organisatie Terra Vitis. In 2007 nam Drouet Frères het distributiebedrijf Antoine Subileau over, gevestigd in Vallet. Een belangrijk deel van de productie bestaat uit generieke Muscadet Sèvre et Maine sur lie. 

DE TUIN VAN FRANKRIJK

Het Loiregebied huisvest 63 appellations en loopt van de Atlantische kust bij Muscadet in Pays Nantais tot de oostelijke mergelgebieden van Sancerre in de Boven-Loire. Pays Nantais is het grootste witte wijngebied van Frankrijk. Anjou is de streek van de Chenin Blanc. In de Boven-Loire wordt voornamelijk Sauvignon Blanc en Pinot Noir geproduceerd. In het Loiregebied worden veel "natuurlijke" wijnen geproduceerd, waarbij geen gebruik wordt gemaakt van pesticiden en kunstmeststoffen. Een liefste wens van iedere wijnmaker. Er wordt met de hand geoogst en de voorkeur gegeven aan de natuurlijke gisten in plaats van de fabrieksgisten. Het Loiredal vormt het hart van Frankrijk. De bijnaam van het gebied is ‘Le Jardin de la France’: de tuin van Frankrijk. Dat is ook de naam van de IGP van dit gebied. De wijnproductie in het Loiregebied is voor het grootste gedeelte in handen van families: er zijn 13.000 zelfstandige wijnboeren. Ongeveer 11.000 daarvan bezitten minder dan 10 hectare grond. Er zijn vijftien coöperaties en veertig geregistreerde handelaren.

ONZE WIJNEN VAN DOMAINE DROUET