Maison Diable, Loire, Frankrijk

MAISON DIABLE; EEN DUIVELS HUIS IN DE LOIRE

Het wijnhuis Maison Diable bestaat uit een aantal wijngaarden gevestigd in de Loire. In samenwerking met de gebroeders Drouet wordt deze wijn speciaal geproduceerd voor Dare Wines. De wijnen van Drouet zijn kwalitatief hoogstaand en veelzijdig. Korte historie over de familie Drouet als wijnmakers: Het bedrijf Drouet Frères (1880) behoort tot de oudste handelshuizen uit het district Nantes. De verkoop richtte zich aanvankelijk op de handel in bulkwijnen. Toen de regio in 1938 werd gepromoveerd tot appellation d’origine contrôlée, veranderde de bedrijfsstrategie en richtte de verkoop zich uitsluitend op de productie en verkoop van Muscadet. In 1950 kwam het bedrijf in handen van de twee kleinzonen, Jacques en Jean. Vanaf dat moment kreeg het de naam Drouet Frères.  De derde generatie, Jean Philippe Drouet, nam de leiding over in 1981. Hij besloot de commerciële tak van het bedrijf uit handen te geven om zich volledig te gaan wijden aan zijn passie: het wijnmaken en het wijngaardbeheer. Hij streeft ernaar om wijn te maken met een duidelijke terroirexpressie. Door middel van een natuurvriendelijke wijnbereiding zonder gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen. Het huis is aangesloten bij de organisatie Terra Vitis. In 2007 nam Drouet Frères het distributiebedrijf Antoine Subileau over, gevestigd in Vallet. 

LOVELY LOIRE

De Loire, vernoemd naar de gelijknamige rivier, is misschien wel de mooiste wijnstreek van Frankrijk. Het gebied strekt zich uit vanaf de Atlantische Oceaan nabij Nantes, richting het oosten tot aan Orleans. De Loire is de langste rivier van Frankrijk (1012 km) en ontspringt in de Ardèche in het Centraal Massief op 1400 m hoogte, aan de voet van de Mont Gerbier de Jong. Het begint als een woest bergstroompje,vervolgens neemt de Loire nabij Orléans een brede bocht naar links en vindt het verder als rivier zijn weg richting Atlantische Oceaan. Het stroomgebied beslaat 1/5 van geheel Frankrijk. De diverse regio’s verschillen van elkaar in bodemsamenstelling en klimaat. Het westen kent meer zee-invloeden. Meer landinwaarts neemt de invloed van de zee af en is het klimaat gematigd continentaal. Samen met de verschillen in bodemsoorten zorgt dit voor grote variëteit aan druivenrassen. Het gebied kent dus een groot aantal wijnsoorten. Van west tot oost is de Loire onderverdeeld in de volgende regio’s: Nantais, d’Anjou en Saumur, Touraine en de Vins du Centre. 

VIEILLES VIGNES

Vieilles vignes (enkelvoud: vieille vigne) is een onofficiële Franse term die gebruikt wordt voor oude druivenstokken. In Duitsland noemt met dit alte reben, in Engelstalige landen spreekt met over old vines. De term wordt vooral gebruikt bij wijnen die gemaakt zijn van de druiven van oudere wijnstokken. We spreken over een 'vieille vigne' wanneer een stok meer dan 70 jaar oud is. Veel wijnboeren willen de term pas gebruiken wanneer de wijnstok ouder dan 100 jaar is. Daarom is deze term niet officieel vastgelegd. Smaaktechnisch kunnen we bepaalde aroma's herkennen wanneer een wijn wel of niet van oude druivenstokken komt. Naarmate een wijnstok ouder wordt, nestelt deze zich dieper in de grond én het wortelgestel onder de plant groei natuurlijk mee. Dit heeft als gevolg dat de oppervlakte van de wortels onder de grond meer oppervlakte hebben, en dus meer mineralen uit de bodem kunnen opnemen. Hierdoor hebben deze wijnen diepere smaakaroma's. 

De Vieilles Vignes Pinot Noir komt uit het warmere gedeelte van de Loire regio, buiten de wijngaarden van Sancerre, gelegen in het binnenland. Door invloed van de rivierbedding hebben de wijngaarden continue koeling, in combinatie met het aantal zonuren overdag geeft dit een mooie balans. Deze wijn gemaakt van 100% Pinot Noir is opwekkend van karakter, ondersteund rijp fris zwart fruit en een zachte kruidigheid. Wederom een toevoeging voor de Private Label Selectie.