DOMAINE PRÉ BARON, TOURAINE OP ZIJN BEST

De familie Mardon vestigde zich in Oisly aan het begin van de 20e eeuw. Al vijf generaties werkt men al bijna 20 jaar zeer toegewijd aan de kwaliteit van de wijnen. Door kennis en dynamiek in het proces van het wijnmaken proberen Guy Mardon en zijn zoon Jean-Luc het domaine verder uit te bouwen. Het domein heeft zich inmiddels uitgebreid tot een oppervlakte van ongeveer 45 hectare aan grond; deze grond wordt, voornamelijk, bebouwd met Sauvignon Blanc; ongeveer 20 hectare aan grond is 'bedekt' met Sauvignon Blanc. Het bijzondere terroir geeft de druif hier een ongekende frisheid en verfijning.

EEN TOUR(S) DOOR TOURAINE

De geschiedenis van de wijnbouw rondom Touraine gaat ver terug. De Romeinen legden hier wijngaarden aan. De ontwikkeling van de wijnbouw continueert in de 4e eeuw onder het bewind van de bisschop van Tours, Saint Martin. In de 15e en 16e eeuw vestigde de regering zich in Amboise en Blois, waardoor de Touraine wijnen alom meer bekendheid kregen. In deze periode ontstond de wijngaard in Oisly waar Domaine du Pré Baron zijn wijngaarden heeft. Touraine was vroeger een zelfstandige Franse provincie, gelegen in het midden van het land rondom de rivier de Loire. De hoofdstad van Touraine is Tours. In 1790 werd de provincie verdeeld over de departementen Indre-et-Loire, Loire-et-Cher en Indre. Deze departementen maken tegenwoordig deel uit van de regio midden-Frankrijk. Touraine ligt in het hart van een  uitgestrekt wijngebied tussen Sancerre en de Atlantische oceaan. Op de lokale wijnkaarten staan een tiental AOC-wijnen, waaronder rode wijnen (Chinon, Bourgueil), witte wijnen (Vouvray), mousserende wijnen en likeuren. Volg de aanduidingen van de Route des Vins en breng een bezoek aan de wijndomeinen. 

PRÉ BARON, PRÉ NATUUR

Domaine Pré Baron is aangesloten bij de groep Terra Vitis. Terra Vitis is een nationale federatie van boeren, coöperaties, wijnhandelaren en autoriteiten op het gebied van landbouw en milieu in Frankrijk. Terra Vitis realiseert “production viticole raisonnée”; verstandige, fatsoenlijke wijnbouw met respect voor mens en natuur. Zo ook aanhanger Pré Baron, die natuurvriendelijke wijnbouw zonder gebruik van bestrijdingsmiddelen nastreeft. 


MEER OVER OISLY

Oisly is ook de plek waar de welbekende Sauvignon zijn oorsprong vindt (1905). In die periode werd de druif 'Surin' genoemd. Door het geurige aroma nam de populariteit van deze wijn ongekende vormen aan en zijn bekendheid verspreidde zich door heel Noord-Europa. Het gebied bezit één van de beste terroirs van Touraine en is verder bekend om zijn idyllische ligging te midden van beroemde Châteaux, waaronder die van  Châteaux de la Loire, Blois, Chenonceau, Chambord en Cheverny. Oisly ligt tussen de beroemde rivier de Loire en de Cher. Het gebied bezit één van de beste terroirs van de Touraine. Het klimaat in Oisly kent continentale trekjes, gematigd door de invloed van de Atlantische oceaan; warme zonnige zomers met relatief weinig regen. De bodem houdt deze regen (wanneer het valt), vrij goed vast, omdat deze voornamelijk uit zand en kiezelsteen bestaat. Ideale omstandigheden voor de rijping van aromatische druivenrassen zoals Sauvignon Blanc en Gamay, Cabernet Franc groeit beter in bodems met iets meer kiezelhoudende grond. Deze zijn rondom Oisly ook te vinden.

ONZE WIJNEN VAN DOMAINE PRÉ BARON

★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

37 reviews
57%
(21)
27%
(10)
14%
(5)
3%
(1)
0%
(0)

Heb voor het eerst deze wijn geproefd....voor herhaling vatbaar. Heel fijn afdronk.

Verrassend heerlijk

Wijn leren kennen bij restaurant Hemels. Was zo heerlijk dat we meteen gezocht hebben naar een leverancier. Als de wijn nog even blijft liggen smaakt hij waarschijnlijk nog beter.

Gewoon goed

Perfect gekozen

malbecdruif Estate 1884

ik miste diepgang en een lange afdronk, weinig neus. Ik had er meer van verwacht.

heerlijke wijn - netjes gratis thuisbezorgd

Prima webshop, de wijn (chalmet chardonnay) is heerlijk en werd prima ingepakt gratis thuis geleverd; voor herhaling vatbaar !!