Gewürztraminer

Kuhlmann-Platz, Alsace, Frankrijk

Klik hier voor de wijntechniek
  • Gewürztraminer: Complexe wijn met exotisch fruit in het aroma. Fijne zuren geven de wijn lengte. Prachtig glas wijn! Traditioneel (plukken, persen, alcoholische gisting, rijping),
    Gemaakt van 100% Gewürztraminer.
  • Witte wijn - Rijp, rond en kruidig. Strogeel met goudgele reflectie; complex aroma met exotisch fruit van passievruchten en lychee en rozenblad. Enige beluchting is noodzakelijk. Brede, open smaak met accent op fruit van lychee. Mild droge met voldoende zuren om de wijn elegantie en lengte te geven.
  • Onze sommeliers adviseren: Mooi te combineren met rauwe visgerechten met soja of wasabi, en gebakken of geroosterde schaal- en schelpdieren. Visgerechten met zuurkool en roomsauzen of pikante en kruidige elementen. Rauw vlees of gevogelte met paté en gebakken ganzen en eendenlever smaakt ook erg goed bij deze wijn. Ook winterse crèmesoepen met gebakken en ovengegaarde groenten, of zacht gegaard spek en roodbacteriekazen gaan gastronomisch goed met deze wijn.



    ★ Waarom DareWines?

    Let customers speak for us

    54 reviews
    56%
    (30)
    26%
    (14)
    13%
    (7)
    2%
    (1)
    4%
    (2)
    Agua divina

    Agua divina! God moet hier een hand in gehad hebben. Wat een geweldig lekkere wijn. Voor het eerst gedronken tijdens een diner, maar nu ook thuis niet meer weg te denken

    Zalig

    Zalige wijn, vol van smaak mooi diep rood.

    Plijsters

    1 fles geopend, deze had een jodium smaak. Een van mijn gasten vergeleek het met pleisters.
    Niet ok dus!

    Lekkere alledaagse drinkwijn.
    Tonen rood fruit, vanille.