Mas Foraster Blanc Selecció

Josep Foraster, Montblanc, Conca de Barbera, Spanje

Klik hier voor de wijntechniek
  • Wijnbereiding: Traditionele vergisting (Ontstelen, persen, vergisting, rijping) 20 dagen schil inweking. Vergisting op 50% Frans eiken houten vaten en 50% op roestvrijstalen tanks. Gemaakt van Garnatxa Blanca, Macabeu en Chardonnay. 
  • Witte wijn - Vol, romig en complex. Zeer fijn en fris aroma van rijp wit fruit, biscuit-tonen en een licht geroosterd aroma. Zeer complex en bijzonder glas wijn. Het mondgevoel is rond en zacht met een goed gebalanceerde zuurgraad. Lange finale met veel finesse.
  • Onze sommeliers adviseren:

    Goed te combineren met gegrild, gebakken of geroosterde vis (bv. à la Meunière), ovengegaarde vis met rijke saus en gebakken schaal- en schelpdieren gegratineerd. Ook goed met gegrild witvlees en gebakken of gefrituurde zwezerik met rijke sauzen en gegrilde en ovengegaarde groenten. Ook crèmesoepen en rijke salades met warme bereidingen met vis en gegrilde groenten doen het goed. Probeer ook eens met pittige witschimmel kazen.


Verder winkelen of Bekijk winkelmand


Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

20 reviews
55%
(11)
30%
(6)
15%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
Excellent Service

my second order and still a happy customer

Toppertje!!

Een heerlijke Chardonnay. Zeker een aanrader.

Superwijn, niet voor niets opnieuw besteld

Topwijn!