Sauvignon Blanc 2017

€7.24

Klik hier voor de wijntechniek

Sauvignon Blanc La Hormiga Roja 2016. Traditioneel (plukken, persen, alcoholische gisting, rijping). Koele, temperatuur-gecontroleerde vergisting. Gemaakt van 100% Sauvignon Blanc.
Witte wijn - Fris, fruitig en sappig. Rijpe stijl Sauvignon Blanc, krachtig en intens
midden-palet. Veel fruit en concentratie in de afdronk. Rijke afdronk.
Onze sommeliers adviseren:
Goed als aperitief, bij rauwe en gestoomde vis (bv. sushi), mi-cuit bereidingen van vis en gebakken en gestoomde schaal- en schelpdieren met een lichte saus of vinaigrette. Ook goed bij rauw en gedroogd vlees, salades met vinaigrette en rauwe of gebakken groenten met soja saus en iets rijpere geitenkazen.