Scheurebe Spätlese 'Bechtolsheimer Petersberg' 2015

Weingut Ernst Bretz, Rheinhessen, Duitsland

Klik hier voor de wijntechniek
  • Scheurebe Spätlese 'Bechtolsheimer Petersberg 2015: Ernst Bretz is fantastische wijnmaker. Verfijnd, elegant en stijlvol; zo beoordelen wij zijn wijnen. En altijd van topklasse. Zo ook weer deze Scheurebe van de wijngaard 'Bechtolsheimer Petersberg'. Scheurebe is een witte druif welke van origine een kruising is van Riesling en Sylvaner; waar de Riesling het restzoetje brengt, brengt de Sylvaner het frisse, strakke. Een geweldige druif die in een Spätlese stijl (late plijk van overrijpe druiven) zich ontpopt tot sublieme wijn. Gemaakt van 100% Scheurebe.

    Verhaal achter het etiket: Scheurebe is vernomend naar druivenkweker Georg Scheu van de 'Landesanstalt für Rebenzüchtung Alzey', die er in 1916 in slaagde met zijn 88e zaailing van een serie kruisingen tussen Riesling en Silvaner, de overtuigende nieuwe kruising te creëren; de druif zou gaan dragen.
  • Witte wijn - Fris, zoet. Aromatisch glas wijn met aantrekkelijke neus van muskaatdruiven en citrus. De sappige smaak is heerlijk fris gevuld met mooie fruitzuren. De mildzoete afdronk behoud zijn mooie frisheid door de ondertoon van citrus die de afdronk benadrukt.
  • Onze sommeliers adviseren: Goede combinatie met frisse desserts met vers fruit, koude bereidingen van orgaanvlees, roodbacterie kazen en (half) harde kazen met compôte. Ook mooi met warme bereidingen van rijp fruit als Tarte Tatin. 

Verder winkelen of Bekijk winkelmand


★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

20 reviews
55%
(11)
30%
(6)
15%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
Excellent Service

my second order and still a happy customer

Toppertje!!

Een heerlijke Chardonnay. Zeker een aanrader.

Superwijn, niet voor niets opnieuw besteld

Topwijn!