Dornfelder Trocken 'Bechtolsheimer Petersberg'

Weingut Ernst Bretz, Rheinhessen, Duitsland

  • Dornfelder Trocken 'Bechtolsheimer Petersberg. Dornfelder is een echte klassieker onder de Duitse rode wijnen, deze heeft vele liefhebbers. Dornfelder is een blauw druivenras die voornamelijk in de regio Rheinhessen en de Pfalz wordt aangeplant. De druif heeft van zichzelf veel kleur en een dikke schil, waardoor deze bestendig is tegen kou en ziektes. De wijn is gemaakt van druiven afkomstig uit het gebied 'Bechtolsheimer Petersberg' in Rheinhessen. De wijn is volgens traditionele rode wijnbereiding geproduceeerd (plukken, alcoholische gisting, rijping), en natuurlijk gemaakt van 100% Dornfelder

    Verhaal achter het etiket: Dornfelder Trocken, de wortels van de Dornfelder liggen in Württemberg, in de plaats Weinsberg. Daar gaf de wijnbouwdeskundige Imanuel Dornfeld de aanzet tot het stichten van de plaatselijke wijnbouwschool; vanaf 1955 werd de Dornfelder echt bekend.  'Bechtolsheimer Petersberg' is de helling in Rheinhessen vanwaar de druiven afkomstig zijn. 
  • Rode wijn - Rijp, kruidig en intens
    Gulle rode wijn met intense fruitaroma's met wat kruidig hout, vanille, koffie en chocola. Stevige smaak met pittig zuurtje. Ideale zomerwijn met een complex en intens mondgevoel.
  • Onze sommeliers adviseren: Goed te combineren met langzaam gegaarde vlees- en stoofgerechten met gegaarde groenten, kruidige spareribs en BBQ gerechten, gebraden en gekonfijt rood gevogelte (bv. Eend) met een romige saus en licht gegrild en gebakken roodvlees (bavette, entrecote) met romige saus en kruidige tonen. Ook met lamsrug, haas, zadel en bout, gebakken of gegrild Iberisch varkensvlees met romige saus en rijpe smaken en toegankelijke harde oude kazen met compôte.



★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

47 reviews
55%
(26)
30%
(14)
13%
(6)
2%
(1)
0%
(0)
Heerlijke, goed geprijsde wijn!

Perfecte service vanuit Darewines door de gratis thuisbezorging en de snelle levering en heerlijke wijn die door een vriend van mij werd aangeraden, top!

Wijn wit

Ik vind het altijd heerlijk om geen Franse wijn te drinken, nee deze was wel erg licht van smaak, een heerlijke aperitief
Maar geen wijn om een visje bij te eten

Mooie volle wijn

Heerlijke zachte wijn die prima gaat bij rood vlees en wild. Evenwichtige kruidigheid. Hij wordt nog lekkerder na een uurtje decanteren. En dat voor een even zacht prijsje

Zomer!

Lekker fruitig en toch vol van smaak.
Niet bitter bij afdronk! Gelukkig!
Beetje prijzig!