Dornfelder Trocken 'Bechtolsheimer Petersberg' 2014

Weingut Ernst Bretz, Rheinhessen, Duitsland

  • Dornfelder Trocken 'Bechtolsheimer Petersberg 2014. Dornfelder is een echte klassieker onder de Duitse rode wijnen, deze heeft vele liefhebbers. Dornfelder is een blauw druivenras die voornamelijk in de regio Rheinhessen en de Pfalz wordt aangeplant. De druif heeft van zichzelf veel kleur en een dikke schil, waardoor deze bestendig is tegen kou en ziektes. De wijn is gemaakt van druiven afkomstig uit het gebied 'Bechtolsheimer Petersberg' in Rheinhessen. De wijn is volgens traditionele rode wijnbereiding geproduceeerd (plukken, alcoholische gisting, rijping), en natuurlijk gemaakt van 100% Dornfelder

    Verhaal achter het etiket: Dornfelder Trocken, de wortels van de Dornfelder liggen in Württemberg, in de plaats Weinsberg. Daar gaf de wijnbouwdeskundige Imanuel Dornfeld de aanzet tot het stichten van de plaatselijke wijnbouwschool; vanaf 1955 werd de Dornfelder echt bekend.  'Bechtolsheimer Petersberg' is de helling in Rheinhessen vanwaar de druiven afkomstig zijn. 
  • Rode wijn - Rijp, kruidig en intens
    Gulle rode wijn met intense fruitaroma's met wat kruidig hout, vanille, koffie en chocola. Stevige smaak met pittig zuurtje. Ideale zomerwijn met een complex en intens mondgevoel.
  • Onze sommeliers adviseren: Goed te combineren met langzaam gegaarde vlees- en stoofgerechten met gegaarde groenten, kruidige spareribs en BBQ gerechten, gebraden en gekonfijt rood gevogelte (bv. Eend) met een romige saus en licht gegrild en gebakken roodvlees (bavette, entrecote) met romige saus en kruidige tonen. Ook met lamsrug, haas, zadel en bout, gebakken of gegrild Iberisch varkensvlees met romige saus en rijpe smaken en toegankelijke harde oude kazen met compôte.

Verder winkelen of Bekijk winkelmand


★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

15 reviews
40%
(6)
40%
(6)
20%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
Mooie wijnen, vanuit vakmanschap met een ambachtelijke geest gekozen

Via de Houtloods in Tilburg kwam ik achter het bestaan van Darewines. Een mooie propositie die me helpt in het uitbouwen van m’n wijnkelder.

Sauvignon Blanc 2017

5/5

Albariño Dos Amigos 2016, O Rosal, Rias Baixas, Spanje

Super wijn

Tijdens een buitenfeest in mij oa deze wijn geschonken. Super feest super wijn!

Sauvignon Blanc Premium 1904 2016

Frisse, sprankelende witte wijn. Heerlijk voor zomerse avonden