Negroamaro del Salento

Feudi Salentini, Puglia, Italië

  • Negroamaro del Salento. Deze elegante Negrogroamaro del Salento heeft een vol karakter met aroma's van pruimen, bessen en subtiele hint vanille. De rijpe, volle tannines zijn perfect in balans met de gebalanceerde fruitaroma's; een zeer elegant glas met een lange zachte finale. Gemaakt van 100% Negroamaro del Salento volgens traditionele rode wijnbereiding. De vinificatie vindt plaats door inweking op gecontroleerde temperatuur van ongeveer 26-28°C. Na de malolactische fermentatie rijpt de wijn op eikenhouten Franse vaten voor ruim 6 maanden.

    Verhaal achter het etiket    : '125' of 'Une Due Cinque' staat voor het nummer van de wijngaard. Del Salento is het herkomstgebied, de streek Salento; het Salentijns schiereiland vormt de hak van de laars (Puglia). 'De Toren' van Feudi Salentini staat ook op het etiket, naast het logo wordt het landgoed zo genoemd omdat de wijngaarden omringd worden door kleine stenen muurtjes met intens groene uitzichten. Je kunt vanaf een helikopterview (vanaf het wijnhuis) uitkijken over de wijnvelden en dat is prachtig.
  • Rode wijn - Krachtig, vol en complex. Een intense wijn een krachtig, vol en rijp karakter. Het frisse vleugje van eucalyptus geeft de wijn een zeer aangenaam en intens karakter. Een wijn die je lang bijblijft.
  • Onze sommeliers adviseren:

    Goed met langzaam gegaarde vlees en stoofgerechten met kruidige tonen, gekruide BBQ gerechten en gebraden gevogelte, zoals patrijs, met stevige (port) saus. Ook goed te combineren met gebakken of gegrilde lamsrug, haas, zadel, bout en Iberisch varkensvlees met stevige sauzen en krachtige, harde kazen met compôte.

Categorie: Rode wijnen

Smaakprofiel: Krachtig, complex en vol

Wijnhuis: Feudi Salentini, Puglia, Italië

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief

Schrijf u in voor het laatste nieuws over onze wijnen, nieuwe acties en meer ...

Assortiment
Service

© 2024 Dare Wines.

< 25 jaar, laat je legitimatie zien! < 18 jaar verkopen wij geen alcohol

Design by Nine Creative Agency. Shopify implementation by CODE.

Bancontact iDeal PayPal Mastercard VISA
★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

129 reviews
66%
(85)
20%
(26)
9%
(11)
2%
(2)
4%
(5)
A
Rioja Tempranillo
Anthony van Bezouwen

Goede en snelle levering.
Was de eerste bestelling maar er volgen er zeker meer!

J
Evenement incl. sommelier
Job Hinsenveld
Super

Leuk spel, goede duidelijke uitleg

I
Chardonnay Diamond Allure
Ilse Claassen
Heerlijk wijntje

Heerlijke wijn, ook vriendinnen enthousiast gemaakt na een gezellig wijnavondje!

A
Chardonnay Diamond Allure
Annemarie Maas
Heerlijk

Goede volle chardonnay

L
Merlot Rosé Diamond Allure
Leon van den Biggelaar
Enorm lekkere frisse rose

Een smaak explosie als je deze wijn drinkt. Je proeft verschillende frisse smaken en tegelijk een droge rose beleving. Zo lekker als deze hebben we het nog niet gehad. We gaan hiervan nog heel wat flesjes van opmaken.

123
Powered by Judge.me