TWO, Sauvignon Blanc/ Sémillon

Constantia Glen, Constantia, Zuid-Afrika

Klik hier voor de wijntechniek
  • TWO Sauvignon Blanc/ Sémillon.  Rijping op zijn lies voor 6 maanden op 25% nieuwe 600 liter vaten. De Franse Acacia barrique en Oostenrijks eiken barrique zijn gebruikt. De rest van de eiken vaten varieert in leeftijd van 2de tot 7e jaar gebruik. Klassieke bordeauxblend waarin beide rassen elkaar perfect aanvullen.
  • Witte wijn - Rijp, rond, kruidig. Veel geel fruit. Intens en klassiek gemaakt. De Sauvignon Blanc zorgt voor de ruggengraat en spanning en de Semillon voor het rijke en rijpe karakter. De rijping op de houten vaten zorgt voor rijkdom en de balans.

     

  • Onze sommeliers adviseren:  Heerlijk als aperitief, maar ook goed met rauwe en gestoomde vette vis, zoals makreel, met citrus en frisse kruiden en gegrilde of gebakken schaal-en schelpdieren met frisse ingrediënten. Ook mooi met licht gegrild witvlees en kalfsvlees in olie, frisse salades met warme bereidingen van vis en gekookte en ovengegaarde vis met citrus en witschimmelkazen.



Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
★ Waarom DareWines?

Let customers speak for us

47 reviews
55%
(26)
30%
(14)
13%
(6)
2%
(1)
0%
(0)
Heerlijke, goed geprijsde wijn!

Perfecte service vanuit Darewines door de gratis thuisbezorging en de snelle levering en heerlijke wijn die door een vriend van mij werd aangeraden, top!

Wijn wit

Ik vind het altijd heerlijk om geen Franse wijn te drinken, nee deze was wel erg licht van smaak, een heerlijke aperitief
Maar geen wijn om een visje bij te eten

Mooie volle wijn

Heerlijke zachte wijn die prima gaat bij rood vlees en wild. Evenwichtige kruidigheid. Hij wordt nog lekkerder na een uurtje decanteren. En dat voor een even zacht prijsje

Zomer!

Lekker fruitig en toch vol van smaak.
Niet bitter bij afdronk! Gelukkig!
Beetje prijzig!