Precies zoals een Sauvignon Blanc hoort te smaken, geweldig knisperend in je mond.
Herdade da Calada, Alentejo, Portugal
Houtgerijpte, krachtige wijn met een complexe geur van karamel, vanille, gebrande koffiebonen, zwarte bessen, kersen en diverse specerijen. De smaak is diep en krachtig en wordt ondersteund door een rijpe, stevige tanninestructuur. De afdronk is gevuld met fruit van zwarte bessen, mineralen en een zachte karameltoon, afkomstig van de rijping op Frans eikenhout. Het verdient aanbeveling deze wijn voor het serveren te decanteren.
Goed bij stoofgerechten met rijpe tonen, wildgerechten met kruidige tonen en rood fruit, gegrild en gebraden ribstuk met romige saus en gegaarde groenten. Ook mooi bij Dry Aged roodvlees met kruidige tonen en rijke gerechten van de BBQ.
Categorie: Rode wijnen
Smaakprofiel: Krachtig, complex en vol
Wijnhuis: Herdade da Calada, Alentejo, Portugal
Schrijf u in voor het laatste nieuws over onze wijnen, nieuwe acties en meer ...
© 2021 Dare Wines.
Precies zoals een Sauvignon Blanc hoort te smaken, geweldig knisperend in je mond.