Spätburgunder Trocken Barrique RS

Weingut Salwey, Baden, Duitsland

Klik hier voor de wijntechniek

Over de wijn
smaakprofiel
wijn spijs advies

Spätburgunder Trocken Barrique RS. Prachtig klassieke Spätburgunder met goede balans tussen het rode fruit en houtgebruik. Traditionele wijnbereiding (plukken, persen, alcoholische gisting, rijping), gevolgd door 12 maanden houtrijping.
Verhaal achter het etiket: 'RS' staat voor 'Reserve Salwey', hierboven het familielogo van het wijnlandgoed.
Rode wijn - Rijp, kruidig en intens
Dieprode kleur. Complexe geur van aardbeien, kersen, bramen en bosbessen. Krachtige fruitaanzet met een kern van kersen. Krachtig middenrif met stevige tanninestructuur. Goed bewaarpotentieel.
Onze sommeliers adviseren: Goed te combineren met langzaam gegaarde vlees- en stoofgerechten met gegaarde groenten, kruidige spareribs en BBQ gerechten, gebraden en gekonfijt rood gevogelte (bv. Eend) met een romige saus en licht gegrild en gebakken roodvlees (bavette, entrecote) met romige saus en kruidige tonen. Ook met lamsrug, haas, zadel en bout, gebakken of gegrild Iberisch varkensvlees met romige saus en rijpe smaken en toegankelijke harde oude kazen met compôte.

Categorie: Rode wijnen

Smaakprofiel: Rijp, kruidig en intens

Wijnhuis: Weingut Salwey, Baden, Duitsland

Top!

Zeer tevreden

Diamond rose

Perfect voor zomerse borrel

Diamond allure pinot grigio

Correctie

Correctie van mijn vorige beoordeling. Dat had niet 1 ster maar 5 sterren moeten zijn! Dit is werkelijk een heerlijke wijn, droog, aards, licht fruit, mooie in balans.

Weissburgunder Kabinett Trocken St. Lamprecht

Spätburgunder Trocken Barrique RS

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief

Assortiment

Service

Let customers speak for us

Spätburgunder Trocken Barrique RS

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief

Assortiment

Service

Social media

Let customers speak for us