Frankrijk is (en blijft) het bekendste wijnland in de wereld. Het is een land met een een unieke veelzijdigheid; een land dat vele (kwalitatieve) wijnen heeft voortgebracht die als voorbeelden dienden (en nog steeds!) voor de rest van de wereld. met name gebieden zoals de Bordeaux, Bourgogne, Loire, Rhône, Laguedoc & Roussillon en natuurlijk niet te vergeten de elegante Champagne regio. Lange tijd hebben de Franse wijnen een monopolie positie gehad op de beste wijnen. Maar, hier is in de loop der tijd wel verandering in gekomen; de reden hiervoor ligt niet zozeer aan de Fransen zelf, maar aan de enorme opkomst en enorme vooruitgang van de Wereldse Wijnbouw. Toch behoudt Frankrijk haar elegante en blijft het wijnland klassiek en, door de enorme ervaring van de wijnboeren, toonaangevend. Veel van de kennis op het gebied van wijn is op Franse universiteiten ontwikkeld. Frankrijk heeft een enorme verscheidenheid aan druivenrassen en wijntypen. Om met rood te starten: de Cabernet Sauvignon wellicht wel het meest beroemde blauwe druivenras uit Frankrijk, maar ook ter wereld. De oorsprong van dit druivenras is te vinden in de Médoc, in de Franse Bordeaux streek. De wijnen lenen zich erg goed voor rijping op houten vaten en het is een druif die zich erg goed laat mengen met andere druivensoorten. De voorloper van de Cabernet Sauvignon is de Cabernet Franc, voornamelijk aangeplant in de Loire). Verder kennen we natuurlijk de Pinot Noir en Gamay uit de Bourgogne, Syrah als bekendste uit de Rhône, Merlot zeer bekend op de rechteroever in Bordeaux) en Tannat.
Belangrijke witte druivenrassen uit Frankrijk, je raadt het al, zijn natuurlijk Chardonnay en Sauvignon Blanc,. Maar er is nog veel meer te ontdekken. Wat dacht je van een frisse Chenin Blanc uit de Loire, een rijpe Riesling of Gewürztraminer uit de Elzas, een frisse Sémillon (Bordeaux), of een frisrijpe Viognier uit Noord-Rhône. Ga vooral een keer touren door Frankrijk, het is zo geweldig rijk aan prachtige wijnen!
Schrijf u in voor het laatste nieuws over onze wijnen, nieuwe acties en meer ...
© 2024 Dare Wines.
< 25 jaar, laat je legitimatie zien!
< 18 jaar verkopen wij geen alcohol
